О продукции

Продукт мясной категории а охлажденный или замороженный: колбаса сыровяленная из конины «казылык» с чесноком, полусухая колбаса сыровяленная из конины с чесноком, полусухая в натуральной или искусственной оболочке, в том числе упакован в пакеты или пленку из полимерных материалов, под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды

Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (18.08.2025) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных охлажденных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды целыми изделиями: - не более 180 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с, - не более 120 суток при температуре хранения от 0°с до 15°с, - не более 40 суток при температуре хранения от 0°с до 25°с. срок годности изделий колбасных охлажденных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды порционной или сервировочной нарезками: - не более 60 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с, - не более 20 суток при температуре хранения от 0°с до 12°с, - не более 10 суток при температуре хранения от 0°с до 18°с. срок годности изделий колбасных после вскрытия упаковки не более 5 суток при температуре хранения от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% срок годности изделий колбасных замороженных не более 360 суток при температуре хранения не выше минус 18°с.


О документе

Дата регистрации

08 октября 2025

Дата завершения

07 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКИЙ И СБЫТОВОЙ (ТОРГОВЫЙ) ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "КАУСАР"

Страна

Россия

Адрес

422625, Респ Татарстан, Лаишевский р-н, село Песчаные Ковали, ул Октябрьская, зд 25А, офис 10

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

Руководитель

Хайрутдинов Фарид Нафигуллович


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ "ЦСМ Татарстан"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПУ50

Дата внесения в реестр

5 апреля 2016 г.