ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.05844/26

Продукты пищевые. продукты мясные изделия колбасные

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. код окпд-2: 10.13.14.412 - колбасы (колбаски) варено-копченые мясные

Срок хранения

Сроки годности колбас варено-копченых при различных температурах хранения: - от 6 до 12°с целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 15 суток; от 0 до 6°с целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток; от 0 до 6°с целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок е262, е325, е326) не более 45 суток; от 0 до 6°с целыми батонами (батончиками) с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; от 0 до 6°с порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 45 суток;от 0 до 6°с сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток

Тип

Категории а - колбаса варено-копченая "московская", колбаса варено-копченая "сервелат"

Условия хранения

Неупакованные в непроницаемые упаковочные материалы колбасы хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.