ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.05353/26

Пищевая продукция. продукты из мяса птицы вареные, варено-копченые, запеченные (приложение № 1 на одном листе)

Срок годности продуктов из мяса птицы (приложение № 2 на одном листе) изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр еаэс 051/2021, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 24.08.2026. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.620

Тип

Пищевая продукция. продукты из мяса птицы вареные, варено- копченые, запеченные. продукты из мяса птицы варено-копченые высшего сорта: полутушки, буженина из мяса птицы, орех "венский". продукты из мяса птицы варено-копченые первого сорта: тушки птицы, тушки кур "курочка ряба", филей из мяса птицы, балык из мяса птицы, грудка из мяса птицы с косточкой, окорочка из мяса птицы, голени из мяса птицы, бедрышки из мяса птицы, окорочка "ножка в дорожку", крылышки из мяса птицы, рулет из мяса птицы, рулетик "нежный", рулет из мяса птицы "фирменный", рулет из мяса птицы "жар-птица". продукты из мяса птицы варено-копченые второго сорта: каркас куриный, спинки куриные продукты из мяса птицы запеченные высшего сорта: буженина из мяса птицы, буженина из мяса птицы "жар-птица". продукты из мяса птицы запеченные первого сорта: тушки кур "курочка ряба", окорочка "ножка в дорожку", рулет из мяса птицы, рулетик "нежный". продукты из мяса птицы вареные фирменного сорта: мясо птицы "по-домашнему" (в форме прессованное).

Условия хранения

Срок годности продуктов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре от 2 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 70%-80%: - нефасованных изделий и фасованных в пергамент, подпергамент, целлофановую пленку целым куском без консервантов - не более 20 суток; с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности - не более 30 суток; - упакованных под вакуумом и в защитной атмосфере без консервантов: целым куском - не более 40 суток, порционная нарезка - не более 30 суток, сервировочная нарезка - не более 20 суток; - упакованных под вакуумом и в защитной атмосфере с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: целым куском - не более 50 суток, порционная нарезка - не более 40 суток, сервировочная нарезка - не более 30 суток. срок годности продуктов из мяса птицы после вскрытия герметичной упаковки, при температуре хранения от 2 °с до 6 °с - не более 3 суток в пределах срока годности.