ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.03032/22

Продукты мясные деликатесные из свинины: - копчено-вареные категории б: карбонат "российский"; - запеченные категории в: буженина "домашняя" ; - копчено-вареные категории в: пастрома "премиум", окорок "российский", ребрышки "традиционные"; - копчено-вареные категории г: ребрышки барбекю, грудинка "деревенская", рулет из грудинки.

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012

Срок хранения

Перед отправкой с предприятия-изготовителя охлажденные продукты деликатесные должны иметь температуру в толще продукта от 0°с до плюс 8°с, замороженные продукты деликатесные - не выше минус 18°с в толще продукта. срок годности копчено-вареных деликатесных охлажденных продуктов при температуре хранения и реализации от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 70-80% без применения вакуума - 5 суток, с применением вакуума или модифицированной среды - 20 суток. срок годности запеченных деликатесных продуктов охлажденных при температуре хранения и реализации от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 70-80% без применения вакуума - не более 5 суток, с применением вакуума или модифицированной среды - не более 20 суток. срок годности копчено-вареных и запеченных деликатесных продуктов замороженных при температуре не выше минус 18°с в толще продукта составляет не более 180 суток.

Условия хранения

Дата изготовления, сроки годности, условия хранения указаны на этикетке потребительской упаковки и в товаросопроводительной документации.