ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.02857/22

Изделия колбасные вареные мясные

Условия хранения

Сроки годности колбас при температуре от 0 до 6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%: - целые батоны в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток; - целые батоны в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) - 8 суток; - целые батоны в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; - целые батоны в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 - 35 суток; - целые батоны в полиамидной барьерной оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы - до 75 суток; - порционная нарезка, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; - сервировочная нарезка, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 10 суток. сроки годности сосисок при температуре от 0 до 6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%: - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 10 суток; - в полиамидной барьерной оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток; - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) - 8 суток; - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 - 30 суток. сроки годности сарделек, шпикачек при температуре от 0 до 6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%: - в натуральной оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 10 суток; - в полиамидной барьерной оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток; - в натуральной оболочке, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; - в натуральной оболочке, упакованные с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 - 35 суток.