ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.01542/25
О продукции
Белково-жировые продукты на основе молочного сырья: белково-жировой продукт "mozzarella light" массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 48%, 50%, 55%; белково-жировой продукт onecook "mozzarella light" массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 48%, 50%, 55%; белково-жировой продукт "mozzarella extra" массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 48%, 50%, 55%; белково-жировой продукт "моцарелла для пиццы" массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 48%, 50%, 55%; белково-жировой продукт "сулугуни" массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 50%; белково-жировой продукт "гауда" массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 50%; белково-жировой продукт "голландский" массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 50%
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 24.07.2025 г.
Срок хранения
Срок годности продуктов при температуре хранения от +1°с до +6°с и относительной влажности воздуха 80-85% - 120 суток (продуктов тертых, порезанных на кубики под вакуумом или с использованием газовой среды – 60 суток), от минус 4°с до 0°с и относительной влажности 80-85% - 180 суток (продуктов тертых, порезанных на кубики под вакуумом или с использованием газовой среды – 90 суток), в замороженном состоянии до 12 месяцев (продуктов тертых, порезанных на кубики – 360 суток). после дефростации без нарушения целостности упаковки хранить при температуре от +1°с до +6°с - 15 суток. после вскрытия потребительской упаковки хранить при температуре от +1°с до +6°с не более 3 суток.
Условия хранения
Бжп хранят при температуре от минус 4°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 80-85%, в замороженном состоянии при минус (18±2)°с и относительной влажности 80-85%. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением и обязуется принимать меры по обеспечению соответствия заявляемой продукции требованиям технических регламентов
О документе
Дата регистрации
07 октября 2025
Дата завершения
11 сентября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 2106 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные Все документы товарной позиции 2106
Группы продукции
- ЕАЭС Другие продукты, кроме пищевых добавок Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.89.19-003-23021720-2024 Белково-жировые продукты на основе молочного сырья. Технические условия Все документы ТУ 10.89.19-003-23021720-2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛИПСМОЛ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
452122, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, М.Р-Н АЛЬШЕЕВСКИЙ, С.П. РАЕВСКИЙ СЕЛЬСОВЕТ, С. РАЕВСКИЙ, УЛ. МАГИСТРАЛЬНАЯ, ЗД. 5/8
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Захторенко Александр Васильевич
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.
Полное название
Татарская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.517633
Дата внесения в реестр
24 ноября 2014 г.