ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.99243/26
О продукции
Сыр полутвердый «тильзитер». массовая доля жира в сухом веществе 50,0 %; сыр полутвердый «сливочный». массовая доля жира в сухом веществе 45,0 %; сыр полутвердый "momente aus schollbrunn" "воспоминания из шольбрунна". массовая доля жира в сухом веществе 50,0 %; сыр полутвердый "гауда". массовая доля жира в сухом веществе 45,0 %; сыр полутвердый «колыбельский». массовая доля жира в сухом веществе 45,0 %; сыр полутвердый «щучанский». массовая доля жира в сухом веществе 50,0 %; сыр полутвердый «классический». массовая доля жира в сухом веществе 50,0 %. Сыры полутвердые:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания (даты изготовления образцов: 28.08.2026). изготовитель заявляет, что его продукция является безопасной при использовании ее в соответствии с назначением.
Срок хранения
Срок годности - не более 120 суток.
Условия хранения
Сыры хранят при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80,0 % до 85,0 % включительно. нарезанные сыры, упакованные в модифицированную газовую среду в упаковку из полимерных материалов, хранят при температуре (4 ± 2) °с и относительной влажности воздуха не более 85,0 %
О документе
Дата регистрации
29 сентября 2026
Дата завершения
28 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 780 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : гауда Все документы подсубпозиции 0406 90 780 0
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-002-23267154-2020 Сыры полутвердые. Технические условия. Все документы ТУ 10.51.40-002-23267154-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ АКАДЕМИЯ МОЛОЧНЫХ НАУК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
633563, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. МАСЛЯНИНСКИЙ, КВ-Л МОЛОЧНЫЙ, ЗД. 1/3, ПОМЕЩ. 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Касьянов Алексей Эдуардович
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.