ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.98896/26
О продукции
Азу из цыпленка-бройлера, байтсы из мяса цыплят-бройлеров, гуляш из курицы натуральный, гуляш из мяса цыплят-бройлеров, мясо птицы для шашлыка, мясо «строгановское» куриное, набор для жаркого «паприкаш», набор для тушения, наггетсы v, наггетсы из мяса цыпленка-бройлера, поджарка из курицы, поджарка из курицы натуральная, «строганов диетический из филе грудки» цыпленка-бройлера, филе из куриной грудки кубиками из мяса цыплят-бройлеров Полуфабрикаты из мяса птицы [цыплят-бройлеров] кусковые бескостные мелкокусковые панированные [непанированные] охлажденные [замороженные]
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 08.09.2026г.
Срок хранения
Рекомендуемые сроки годности охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы [цыплят-бройлеров] кусковых бескостных мелкокусковых панированных [непанированных] с момента окончания технологического процесса, со дня выработки при температуре от 0°с до плюс 2°с включительно и относительной влажности воздуха (75±5)%: - без применения вакуума или модифицированной газовой среды без применения консервантов – не более 7 суток; - без применения вакуума или модифицированной газовой среды с применением консервантов – не более 12 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды без применения консервантов – не более 15 суток; - с применением вакуума с применением консервантов – не более 30 суток; - с применением модифицированной газовой среды с применением консервантов – не более 35 суток. рекомендуемые сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы [цыплят-бройлеров] кусковых бескостных мелкокусковых панированных [непанированных] со дня выработки при температуре хранения не выше минус 12°с и относительной влажности воздуха от 85% до 95%: - без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 месяцев; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 12 месяцев. после вскрытия герметичной упаковки или после нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от минус 1°с до плюс 4°с включительно составляет - не более 24 часов в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки. допускается при хранении и транспортировании не устанавливать требования к относительной влажности воздуха при наличии герметичной упаковки (упакованных с применением вакуума или газовой модифицированной среды), обеспечивающей соответствие качества полуфабрикатов требованиям настоящих технических условий в течение всего срока годности, установленного изготовителем.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции соответствуют требованиям ту 10.13.14-031-37676459-2023 "полуфабрикаты из мяса птицы. технические условия" (раздел 7) и указываются на этикетке и/или товаросопроводительной документации
О документе
Дата регистрации
30 сентября 2026
Дата завершения
29 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 13 100 9 Прочие обваленные части тушек кур домашних, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0207 13 100 9
- 0207 14 100 9 Прочие части тушек, обваленные, мороженые, домашних кур вида gallus domesticus Все документы подсубпозиции 0207 14 100 9
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
ОКПД 2
- 10.13.14.731 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.731
- 10.13.14.733 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.733
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-031-37676459-2023 ТУ Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия Все документы 10.13.14-031-37676459-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕГА ЮРМА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
428903, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА - ЧУВАШИЯ, М.О. ЧЕБОКСАРСКИЙ, Д. ЛАПСАРЫ, УЛ. ЛУГОВАЯ, ЗД. 31, КАБИНЕТ 23
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Фаткин Александр Анатольевич
Лаборатории
Полное название
Бюджетное учреждение Чувашской Республики "Чувашский республиканский радиологический центр" Министерства природных ресурсов и экологии Чувашской Республики
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ02
Дата внесения в реестр
12 февраля 2015 г.
Полное название
ИЛ Бюджетного учреждения Чувашской Республики «Чувашская республиканская ветеринарная лаборатория» Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПР39
Дата внесения в реестр
13 сентября 2016 г.