ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.97549/26

Изделия копчено-вареные охлажденные, сорт экстра: тушка цыпленка-бройлера, полутушка цыпленка-бройлера, грудка цыпленка бройлера, филе цыпленка-бройлера, цыпленок-табака, рулет фаршированный «императорский» из мяса цыплят бройлера, рулет «деликатесный» из мяса цыплят-бройлеров, мясо слоеное «пастрами» из мяса цыплят-бройлеров; высший сорт: окорочек цыпленка-бройлера, бедро цыпленка-бройлера, голень цыпленка-бройлера, рулет «мускари» из мяса цыплят-бройлеров, рулет «куршавель» из мяса цыплят-бройлеров, рулет «фирменный» из мяса цыплят-бройлеров, «фонарик» из мяса цыплят бройлеров, набор для горохового супа, набор для солянки; первый сорт: крылышки цыпленка-бройлера: сырокопченые охлажденные, сорт экстра «карпаччо» из мяса цыплят-бройлеров. Продукты из мяса птицы

Максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов в мясной продукции контролируются в соответствии с информацией об их использовании, представляемой изготовителем (поставщиком) сырья.

Срок хранения

Срок годности изделий копчено-вареных из мяса птицы неупакованных при температуре от 0 ºс до 6 °с и относительной влажности воздуха 75 % – до 10 суток, сырокопченых – до 30 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0 ºс до 6 °с: копчено-вареных – до 30 суток, порционная нарезка – до 20 суток, сервировочная нарезка до 10 суток, сырокопченых – до 40 суток, порционная нарезка – до 30 суток, сервировочная нарезка до 20 суток.

Область применения

Продукции заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. код окпд2 (ок 034-2014) 10.13.14.620