ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.97308/24
О продукции [2]
Сыры в ассортименте
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 13.06.2024
Сыры в ассортименте
Срок хранения
Гост р 52686-2006 «сыры. общие технические условия» -срок годности мягких сыров в потребительской упаковке при температуре от 0 до +6с и относительной влажности воздуха 80-85% - не более 25 суток с даты упаковки; сыра мягкого буррата из дубовки, сыра мягкого страчателла из дубовки, сыра мягкого моцарелла из дубовки - не более 7 суток с даты упаковки. после вскрытия потребительской упаковки продукцию хранят не более 3 суток;- срок годности сыров с плесенью в потребительской упаковке при температуре от 0 до +6с и относительной влажности воздуха 80-85% - не более 25 суток с даты упаковки; сыра с плесенью стилтон из дубовки, сыра с плесенью оранж блю из дубовки - не более 45 суток с даты упаковки.после вскрытия потребительской упаковки продукцию хранят не более 3 суток; - срок годности полутвердых сыров в потребительской упаковке при температуре от 0 до +6с и относительной влажности воздуха 80-85% - не более 45 суток с даты упаковки. после вскрытия потребительской упаковки продукцию хранят не более 3 суток; - срок годности твердых сыров в потребительской упаковке при температуре от 0 до +6с и относительной влажности воздуха 80-85% - не более 60 суток с даты упаковки. после вскрытия потребительской упаковки продукцию хранят не более 3 суток; - срок годности рассольных сыров: -в упаковке из полимерных материалов: с рассолом без запайки - не более 15 суток с даты упаковки; -с рассолом с запайкой и без рассола, пакеты герметично упакованные - не более 15 суток с даты упаковки; -при температуре от -4с до -18 не более 60 суток с даты упаковки. после вскрытия потребительской упаковки рассольный сыр хранят не более 1 суток.
Сыры: Сыры в ассортименте
Сыры мягкие: с массовой долей жира в сухом веществе не менее 38%: - сыр моцарелла из дубовки - сыр страчателла из дубовки - сыр буррата из дубовки - сыр шанклиш из дубовки;сыры с плесенью: с массовой долей жира в сухом веществе не менее 38%: - сыр нешатель из дубовки - сыр сент-мор из дубовки - сыр бри из дубовки - сыр камамбер с трюфелем из дубовки - сыр рокфорти из дубовки - сыр горгондзола из дубовки - сыр стилтон из дубовки - сыр оранж блю из дубовки - сыр борть из дубовки- сыр томма из дубовки; с массовой долей жира в сухом веществе не менее 45 %:- сыр винотель из дубовки - сыр валансе из дубовки; с массовой долей жира в сухом веществе не менее 40% : - сыр камамбер из дубовки; сыры полутвердые: с массовой долей жира в сухом веществе не менее 38%: - сыр скаморца из дубовки - сыр качотта из дубовки - сыр качотта с пажитником из дубовки - сыр качотта с розовым перцем из дубовки - сыр качотта с черным перцем из дубовки - сыр качотта с трюфелем из дубовки - сыр качотта с базиликом из дубовки - сыр том из дубовки - сыр том с трюфелем из дубовки - сыр сливочный из дубовки - сыр фонтина из дубовки - сыр российский из дубовки сыры твердые: с массовой долей жира в сухом веществе не менее 38%: - сыр эмменталь из дубовки - сыр пармезан из дубовки - сыр стрелецкий из дубовки - сыр купеческий из дубовки - сыр чеддер из дубовки - сыр драй джек из дубовки - сыр морбье из дубовки – сыр тет де муан из дубовки; с массовой долей жира в сухом веществе не менее 45 %: - сыр степной клубень из дубовки; сыр рассольный: с массовой долей жира в сухом веществе не менее 38%: - сыр халуми из дубовки.
О документе
Дата регистрации
02 октября 2024
Дата завершения
02 октября 2024
Статус
Недействителен
Пояснение к установке статуса
В декларации о соответствии указана схема декларирования 3д со сроком действия 5 лет, что является признаком нарушения п. 106 в Технического регламента Таможенного союза 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, т.к. срок действия декларации о соответствии молочной продукции, выпускаемой серийно, составляет не более 3 лет.
Основание установки статуса
Решение
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 300 0 Моцарелла в жидкости или нет с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 300 0
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
- 0406 40 Голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием penicillium roqueforti Все документы субпозиции 0406 40
- 0406 40 100 0 Голубой сыр-рокфор Все документы подсубпозиции 0406 40 100 0
- 0406 40 500 0 Голубой сыр-горгонзола Все документы подсубпозиции 0406 40 500 0
- 0406 40 900 0 Прочие голубые сыры Все документы подсубпозиции 0406 40 900 0
- 0406 90 010 0 Прочие сыры для производства плавленых сыров Все документы подсубпозиции 0406 90 010 0
- 0406 90 130 0 Сыры прочие: эмменталер Все документы подсубпозиции 0406 90 130 0
- 0406 90 150 0 Сыры прочие: грюйер, сбринц Все документы подсубпозиции 0406 90 150 0
- 0406 90 180 0 Сыры прочие: сыр фрибуржский, вашрен мон д'о и тет де муан Все документы подсубпозиции 0406 90 180 0
- 0406 90 210 0 Сыры прочие: чеддер Все документы подсубпозиции 0406 90 210 0
- 0406 90 740 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. %: маасдам Все документы подсубпозиции 0406 90 740 0
- 0406 90 760 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % :данбо, фонталь, фонтина, финбо, аварти, марибо, самсо Все документы подсубпозиции 0406 90 760 0
- 0406 90 780 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : гауда Все документы подсубпозиции 0406 90 780 0
- 0406 90 790 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : эсром, италико, кернгем, сен-нектер, сен-полен, таледжо Все документы подсубпозиции 0406 90 790 0
- 0406 90 810 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжир/ в-ве более 47 мас. %, но не более 72 мас. %: канталь, чешир, уэнслидайль, ланкашир, дабл глостер, бларней, колби… Все документы подсубпозиции 0406 90 810 0
- 0406 90 820 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : камамбер Все документы подсубпозиции 0406 90 820 0
- 0406 90 840 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : бри Все документы подсубпозиции 0406 90 840 0
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Гусев Сергей Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Волгоградская область, Дубовский район, Песковатский, с Песковатка
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06