О продукции

Колбасные изделия мясные сыровяленые из конины «колбасы (колбаски) сыровяленые из конины «казылык домашний»

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 24.07.2026 г. упаковочные материалы соответствуют требованиям тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки».

Срок хранения

Сроки годности сыровяленых колбас (колбасок), с момента изготовления при температуре от 0 °с до 6 °с: - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной атмосферы - не более 180 суток; - порционная нарезка с применением вакуума - не более 90 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума - не более 45 суток; - порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы - не более 35 суток; - сервировочная нарезка с применением модифицированной атмосферы - не более 30 суток. сроки годности сыровяленых колбас (колбасок), с момента изготовления при температуре от 0 °с до 12 °с: - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной атмосферы - не более 120 суток; целыми батонами (батончиками) с применением вакуума и модифицированной атмосферы - не более 150 суток; - порционная нарезка с применением вакуума - не более 17 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума - не более 15 суток; сроки годности сыровяленых колбас (колбасок), с момента изготовления при температуре от 0 °с до 18 °с: - сервировочная нарезка с применением вакуума - не более 6 суток; сроки годности сыровяленых колбас (колбасок), с момента изготовления при температуре не выше минус 8: - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной атмосферы - не более 270 суток.

Условия хранения

Сроки годности сыровяленых колбас (колбасок), с момента изготовления при температуре от 0 °с до 6 °с: - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной атмосферы - не более 180 суток; - порционная нарезка с применением вакуума - не более 90 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума - не более 45 суток; - порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы - не более 35 суток; - сервировочная нарезка с применением модифицированной атмосферы - не более 30 суток. сроки годности сыровяленых колбас (колбасок), с момента изготовления при температуре от 0 °с до 12 °с: - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной атмосферы - не более 120 суток; целыми батонами (батончиками) с применением вакуума и модифицированной атмосферы - не более 150 суток; - порционная нарезка с применением вакуума - не более 17 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума - не более 15 суток; сроки годности сыровяленых колбас (колбасок), с момента изготовления при температуре от 0 °с до 18 °с: - сервировочная нарезка с применением вакуума - не более 6 суток; сроки годности сыровяленых колбас (колбасок), с момента изготовления при температуре не выше минус 8: - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной атмосферы - не более 270 суток.


О документе

Дата регистрации

01 октября 2026

Дата завершения

29 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Тажетдинов Хамит Халитович

Страна

Россия

Адрес

Нижегородская область, Краснооктябрьский район, Большерыбушкинский, с Большое Рыбушкино


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ Нижегородской области "Областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЖ19

Дата внесения в реестр

14 января 2016 г.