ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.94397/26

Пресервы рыбные. икра зернистая лососевых рыб.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции соответствуют требованиям ту 10.20.26-190-00472093-2017 «икра зернистая лососевых рыб. технические условия». замороженная икра хранится при температуре не выше минус 18 °с – 12 месяцев. упакованная под вакуумом или в модифицированной газовой среде икра хранится: - с консервантами: при температуре от минус 2 °с до минус 6 °с – 12 месяцев; при температуре от минус 1 °с до плюс 4 °с с массовой долей соли от 4,0 до 5,5 % – 45 суток; при температуре от минус 1 °с до плюс 4 °с с массовой долей соли более 5,5 % – 60 суток; - без консервантов: при температуре от минус 2 °с до минус 6 °с – 4 месяца; при температуре от минус 1 °с до плюс 4 °с с массовой долей соли от 4,0 до 5,5 % – 10 суток; при температуре от минус 1 °с до плюс 4 °с с массовой долей соли более 5,5 % – 20 суток; упакованная без вакуума и без модифицированной газовой среды с консервантами икра хранится: при температуре от минус 2 °с до минус 4 °с – 6 месяцев; при температуре от минус 4 °с до минус 6 °с – 8 месяцев; при температуре от минус 1 °с до плюс 4 °с с массовой долей соли от 4,0 до 5,5 % – 15 суток; при температуре от минус 1 °с до плюс 4 °с с массовой долей соли более 5,5 % – 30 суток. икру, замороженную с консервантами, хранить после размораживания при температуре хранения от минус 4 °с до минус 6 °с – не более 8 месяцев и в пределах срока годности икры замороженной. икра после размораживания может быть реализована вразвес. срок реализации икры после вскрытия упаковки при температуре не выше плюс 5 °с должен быть не более: - с консервантами- 72 часов; - без консервантов – 48 часов. дата изготовления, условия и срок хранения (годности) указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) – 22.06.2026.

Область применения

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. упаковочные материалы соответствуют требованиям тр тс 005/2011 "о безопасности упаковки".