О продукции

Изделия колбасные вареные мясные охлажденные мясное колбасное изделие. колбаса вареная «докторская» категории а; колбаса вареная «говяжья» категории а; колбаса вареная «московская» категории а ; колбаса вареная «столичная» категории а ; колбаса вареная «краснодарская» категории а ; колбаса вареная «любительская» категории а ; колбаса вареная «деликатесная» категории а; колбаса вареная «телячья» категории а ; колбаса вареная «ветчинно-рубленная» категории а . мясное колбасное изделие. колбаса вареная «диабетическая» категории б ; колбаса вареная «любительская свиная» категории б; колбаса вареная «русская» категории б ; колбаса вареная «отдельная» категории б; колбаса вареная «отдельная баранья» категории б; колбаса вареная «свиная» категории б ; колбаса вареная «столовая» категории б ; колбаса вареная «обыкновенная» категории б; колбаса вареная «калорийная» категории б; колбаса вареная «молочная» категории б ; колбаса вареная «заказная» категории б ; колбаса вареная «чайная» категории б ; колбаса вареная «закусочная» категории б. мясное колбасное изделие вареное категории а: сосиски «говяжьи». мясное колбасное изделие вареное категории б: сосиски «сливочные»; сосиски «молочные»; сосиски «любительские»; сосиски «русские»; сосиски «особые». мясное колбасное изделие вареное категории а:сардельки «говяжьи». мясное колбасное изделие вареное категории б: сардельки «свиные»; сардельки «обыкновенные»; шпикачки «москворецкие». мясной продукт категории а. колбасное изделие вареное. колбасный хлеб «ветчинный»; колбасный хлеб «говяжий»; колбасный хлеб «отдельный»; колбасный хлеб «любительский». мясной продукт категории б. колбасное изделие вареное. колбасный хлеб «заказной»; колбасный хлеб «чайный».

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения:07.09.2026. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза.

Срок хранения

Рекомендуемые сроки годности колбасных изделий - колбасы вареные: при температуре воздуха от 0°с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 %: в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262*, е325, е326)- 8 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением вакуума или мод. атмосферы - 30 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением мод. атмосферы и регулятора кислотности е325 -35 суток; - в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы - 75 суток. рекомендуемые сроки годности колбасных изделий- сосиски, сардельки, шпикачки при температуре воздуха от 0 до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 %:в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы - 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы - 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы - 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262*, е325, е326)- 8 суток;- в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением вакуума или мод. атмосферы - 30 суток;- в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением мод. атмосферы и регулятора кислотности е325 - 35 суток: рекомендуемые сроки годности колбасных изделий -колбасные хлебы -при температуре воздуха от 0 до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 %:- целым изделием без применения вакуума или мод. атмосферы - 3 суток;- целым изделием с применением вакуума или мод. атмосферы - 15 суток;- порционной нарезкой с применением вакуума или мод. атмосферы -10 суток. рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6 °с после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или мод. атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов, составляет не более 3 суток в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности колбасных изделий - колбасы вареные: при температуре воздуха от 0°с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 %: в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262*, е325, е326)- 8 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением вакуума или мод. атмосферы - 30 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением мод. атмосферы и регулятора кислотности е325 -35 суток; - в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы - 75 суток. рекомендуемые сроки годности колбасных изделий- сосиски, сардельки, шпикачки при температуре воздуха от 0 до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 %:в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы - 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы - 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы - 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или мод. атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262*, е325, е326)- 8 суток;- в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением вакуума или мод. атмосферы - 30 суток;- в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением мод. атмосферы и регулятора кислотности е325 - 35 суток: рекомендуемые сроки годности колбасных изделий -колбасные хлебы -при температуре воздуха от 0 до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 %:- целым изделием без применения вакуума или мод. атмосферы - 3 суток;- целым изделием с применением вакуума или мод. атмосферы - 15 суток;- порционной нарезкой с применением вакуума или мод. атмосферы -10 суток. рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6 °с после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или мод. атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов, составляет не более 3 суток в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.


О документе

Дата регистрации

29 сентября 2026

Дата завершения

28 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЗА МИКС"

Страна

Россия

Адрес

442630, Пензенская обл, Наровчатский р-н, село Наровчат, ул Куйбышева, д 23Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Цыбизов Роман Васильевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПД74

Дата внесения в реестр

15 февраля 2016 г.