О продукции

Полуфабрикаты мясные рубленые формованные замороженные и охлажденные весовые и фасованные в ассортименте: биточек категория б голубец с мясом и рисом категория г зраза рубленая с луком и яйцом категория г котлета домашняя категория б медвежья лапа категория г перец фаршированный с мясом и рисом категория г тефтели мясные категория б фрикаделька категория б шницель рубленый категория б

Срок хранения

Охлажденная продукция хранится при температуре + 4 (+/- 2) градуса по цельсию не более 5 суток. замороженная продукция хранится при температуре -18 градусов по цельсию не более 30 суток

Условия хранения

Охлажденная продукция хранится при температуре + 4 (+/- 2) градуса по цельсию не более 5 суток. замороженная продукция хранится при температуре -18 градусов по цельсию не более 30 суток

Область применения

Полуфабрикаты для употребления в пищу человеком после соответствующей термической обработки

О документе

Дата регистрации

28 сентября 2026

Дата завершения

27 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 132811809119-004-2026 Стандарт предприятия на мучные, хлебобулочные изделия слоеные
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
  • ТУ 9214-001-132811809119-26 Технические условия Изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов, птицы и прочего сырья

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Николаева Марина Владимировна

Страна

Россия

Адрес

430000, Респ Мордовия, г Саранск

Лаборатории

Полное название

ИЛ ГУ "Мордовская республиканская ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПШ51

Дата внесения в реестр

15 декабря 2015 г.

Полное название

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НЕ18

Дата внесения в реестр

15 мая 2018 г.