О продукции

Субпродукты мясные обработанные охлажденные и замороженные: субпродукты говяжьи мясокостные: головы, хвосты; мякотные: язык, печень, почки, сердце, легкие, трахея, мясо голов, семенники; шерстные: ноги. субпродукты свиные: мякотные: печень; шерстные: ноги, шкурка. торговая марка «ферма тоцкого», маркировка «ип тоцкая светлана васильевна». упаковка: герметично упакованные с применением вакуума и модифицированной газовой среды, и негерметично упакованные в полимерные и бумажные пакеты, картонные коробки, скин-упаковку, лотки из полимерных материалов, сверху покрытые полимерными пленками, лотки из картона, ламинированного полиэтилентерефталатом, одноразовые емкости из полимерных материалов, пергамент, подпергамент, фольгу алюминиевую, пленку целлюлозную, пленку полиэтиленовую, оболочки: натуральная, коллагеновая, белковая, целлюлозная, целлофановая, полиамидная, фиброузная и другие упаковочные материалы, разрешённые для контакта с пищевой продукцией. массой нетто от 20 грамм до 20 килограмм

Условия хранения

Сроки годности субпродуктов мясных обработанных: охлаждённые субпродукты без вакуума: при температуре от 0 °с до плюс 4 °с и относительной влажности воздуха не менее 85% — 1 сутки (в том числе на предприятии-изготовителе не более 8 часов); при температуре от минус 1 °с до 0 °с и относительной влажности воздуха не менее 85% — 2 суток (в том числе на предприятии-изготовителе не более 16 часов). охлаждённые субпродукты под вакуумом: при температуре от минус 1 °с до плюс 1 °с и относительной влажности воздуха не менее 85% — 3 суток. замороженные субпродукты: при температуре не выше минус 12 °с и относительной влажности воздуха не менее 95%-98% — 4 месяца; при температуре не выше минус 18 °с — 6 месяцев; при температуре не выше минус 20 °с — 7 месяцев; при температуре не выше минус 25 °с — 10 месяцев. сроки годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки — в пределах сроков годности, указанных изготовителем. условия и срок хранения (годности) указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке. заявление № 5 от 24.09.2026 года о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и о принятии заявителем необходимых мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента таможенного союза "о безопасности пищевой продукции" (тр тс 021/2011), технического регламента таможенного союза "пищевая продукция в части ее маркировки" (тр тс 022/2011), технического регламента таможенного союза "требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (тр тс 029/2012), технического регламента таможенного союза "о безопасности мяса и мясной продукции" (тр тс 034/2013). действие декларации соответствия распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: с 21.08.2026 г. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза: на упаковке, и/или на этикетке, и/или в сопроводительной документации


О документе

Дата регистрации

29 сентября 2026

Дата завершения

27 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32244-2013 Субпродукты мясные обработанные. Технические условия ( расфасованные по ТУ 10.11.32-030-88165469-2024, ТУ 10.11.31-031-88165469-2024)

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Тоцкая Светлана Васильевна

Страна

Россия

Адрес

440000, Пензенская обл, г Пенза


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПД74

Дата внесения в реестр

15 февраля 2016 г.