О продукции [2]

Колбасные изделия из мяса птицы сыровяленые, вареные, варено-копченые, сырокопченые, полукопченые: колбасы, ветчины, сосиски, сардельки, в ассортименте, торговая марка «ферма тоцкого», маркировка «ип тоцкая светлана васильевна». упаковка: герметично упакованные с применением вакуума и модифицированной газовой среды, и негерметично упакованные в полимерные и бумажные пакеты, картонные коробки, скин-упаковку, лотки из полимерных материалов, сверху покрытые полимерными пленками, лотки из картона, ламинированного полиэтилентерефталатом, одноразовые емкости из полимерных материалов, пергамент, подпергамент, фольгу алюминиевую, пленку целлюлозную, пленку полиэтиленовую, оболочки: натуральная, коллагеновая, белковая, целлюлозная, целлофановая, полиамидная, фиброузная и другие упаковочные материалы, разрешённые для контакта с пищевой продукцией. массой нетто от 20 грамм до 20 килограмм. ассортимент согласно приложения № 1, количество листов: 4

Условия хранения

Сроки годности колбасных изделий из мяса птицы при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%: варёные колбасы: без вакуума в натуральных оболочках— 5 суток без консервантов, с консервантами — 8 суток; в целофановых и белковых оболочках 10 суток без консервантов, 14 суток с консервантами; в искусственных проницаемых оболочках 20 суток без консервантов, 30 суток с консервантами, в искусственных непроницаемых оболочках – 60суток без консервантов, 90 суток с консервантами. в вакууме целым изделием — 30 суток без консервантов; с консервантами — 45 суток. в вакууме порционной нарезкой — 20 суток без консервантов; с консервантами — 30 суток. в вакууме сервировочной нарезкой — 5 суток без консервантов; с консервантами — 8 суток. сосиски и сардельки: без вакуума в натуральных оболочках— 5 суток без консервантов, с консервантами — 8 суток; в целофановых и белковых оболочках 7 суток без консервантов, 12 суток с консервантами; в искусственных 14 суток без консервантов, 20 суток с консервантами. в вакууме целым изделием — 30 суток без консервантов; с консервантами — 40 суток. варёно-копчёные, полукопченые колбасы, копчено-запеченые: без вакуума — 30 суток без консервантов; с консервантами — 35 суток. в вакууме целым изделием — 45 суток без консервантов; с консервантами — 60 суток. в вакууме порционной нарезкой — 30 суток без консервантов; с консервантами — 45 суток. в вакууме сервировочной нарезкой — 15 суток без консервантов, 20 суток с консервантами сырокопчёные колбасы: без вакуума — 120 суток. в вакууме целым изделием — 120 суток. в вакууме порционной нарезкой — 100 суток. в вакууме сервировочной нарезкой — 60 суток. сыровяленые колбасы: без вакуума — 120 суток. в вакууме целым изделием — 120 суток. в вакууме порционной нарезкой — 100 суток. в вакууме сервировочной нарезкой — 60 суток. ветчины: без вакуума в натуральных оболочках— 5 суток без консервантов, с консервантами — 8 суток; в целофановых и белковых оболочках 10 суток без консервантов, 14 суток с консервантами; в искусственных проницаемых оболочках 20 суток без консервантов, 30 суток с консервантами, в искусственных непроницаемых оболочках – 60суток без консервантов, 90 суток с консервантами. в вакууме целым изделием — 30 суток без консервантов; с консервантами — 45 суток. в вакууме порционной нарезкой — 20 суток без консервантов; с консервантами — 30 суток. в вакууме сервировочной нарезкой — 5 суток без консервантов; с консервантами — 8 суток. сроки годности продукции при температуре хранения от 0ºс до 6ºс после нарушения целостности потребительской упаковки — не более 3 суток. условия и срок хранения (годности) указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке. заявление № 3 от 24.09.2026 года о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и о принятии заявителем необходимых мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента таможенного союза "о безопасности пищевой продукции" (тр тс 021/2011), технического регламента таможенного союза "пищевая продукция в части ее маркировки" (тр тс 022/2011), технического регламента таможенного союза "требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (тр тс 029/2012), технического регламента евразийского экономического союза "о безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (тр еаэс 051/2021). действие декларации соответствия распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: с 21.08.2026 г. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза: на упаковке, и/или на этикетке, и/или в сопроводительной документации

продукция 1

Колбасные изделия из мяса птицы сыровяленые, вареные, варено-копченые, сырокопченые, полукопченые: колбасы, ветчины, сосиски, сардельки, в ассортименте, торговая марка «ферма тоцкого», маркировка «ип тоцкая светлана васильевна». упаковка: герметично упакованные с применением вакуума и модифицированной газовой среды, и негерметично упакованные в полимерные и бумажные пакеты, картонные коробки, скин-упаковку, лотки из полимерных материалов, сверху покрытые полимерными пленками, лотки из картона, ламинированного полиэтилентерефталатом, одноразовые емкости из полимерных материалов, пергамент, подпергамент, фольгу алюминиевую, пленку целлюлозную, пленку полиэтиленовую, оболочки: натуральная, коллагеновая, белковая, целлюлозная, целлофановая, полиамидная, фиброузная и другие упаковочные материалы, разрешённые для контакта с пищевой продукцией. массой нетто от 20 грамм до 20 килограмм. ассортимент согласно приложения № 1, количество листов: 4

продукция 2

Вареные колбасы куриные: «нежная»; «с молоком»; «вкусная»; «фермерская»; «деревенская»; «куриная»; «филейная»; куриная «деликатесная»; «классическая». вареные колбасы из индейки: «нежная»; «классическая». вареные колбасы из гуся: «нежная»; «классическая». вареные колбасы из утки: «деревенская»; «филейная»; сосиски куриные: «куриные»; из куриного филе со сливочным маслом; «любимые»; «дорогие»; «нежные»; «самые вкусные». сосиски из индейки: «из индейки»; из филе индейки со сливочным маслом сардельки куриные: «куриные» из куриного филе со сливочным маслом; «любимые»; «дорогие»; «нежные»; «самые вкусные»; шпикачки куриные. колбаски куриные. сардельки из индейки: «из индейки»; из филе индейки со сливочным маслом сосиски из мяса птицы: сосиски из гуся; сосиски из утки. сардельки из мяса птицы: сардельки из гуся; сардельки из утки. варено-копченые колбасы куриные: сервелат куриный; флоренция с сыром; куриная "фермерская"; куриная "деревенская"; сервелат "фирменный"; салями "золотистая". краинская с сыром. варено-копченые колбасы из индейки: сервелат из индейки. варено-копченые колбасы из гуся: сервелат из гуся. варено-копченые колбасы из утки: сервелат из утки. полукопченые колбасы куриные: «куриная»; сервелат «куриный»; «домашняя»; «деревенская»; «рубленая»; с чесночком. полукопченые колбасы из индейки: «из индейки»; «домашняя». полукопченые колбасы из гуся: «домашняя»; «деревенская». полукопченые колбасы из утки: «домашняя»; «деревенская». сырокопченые и сыровяленые колбасы куриные: куриная; филейная; балыковая; золотистая; янтарная; фермерская; салями «фермерская»; зернистая; любимая; сервелат "зернистый"; сервелат "фирменный"; "курхан"; "княжеская"; "абриколетте"; колбаски куриные "к пиву". сырокопченые и сыровяленые колбасы из индейки: из индейки; филейная; балыковая. ветчины куриные: балерон куриный ; ветчина куриная ; ветчина куриная в оболочке ; "аппетитная" вареная; "классическая" вареная. ветчины из индейки: балерон из индейки; ветчина из индейки. Колбасные изделия из мяса птицы сыровяленые, вареные, варено-копченые, сырокопченые, полукопченые: колбасы, ветчины, сосиски, сардельки, в ассортименте, торговая марка «ферма тоцкого», маркировка «ип тоцкая светлана васильевна». упаковка: герметично упакованные с применением вакуума и модифицированной газовой среды, и негерметично упакованные в полимерные и бумажные пакеты, картонные коробки, скин-упаковку, лотки из полимерных материалов, сверху покрытые полимерными пленками, лотки из картона, ламинированного полиэтилентерефталатом, одноразовые емкости из полимерных материалов, пергамент, подпергамент, фольгу алюминиевую, пленку целлюлозную, пленку полиэтиленовую, оболочки: натуральная, коллагеновая, белковая, целлюлозная, целлофановая, полиамидная, фиброузная и другие упаковочные материалы, разрешённые для контакта с пищевой продукцией. массой нетто от 20 грамм до 20 килограмм. ассортимент согласно приложения № 1, количество листов: 4

О документе

Дата регистрации

29 сентября 2026

Дата завершения

27 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Тоцкая Светлана Васильевна

Страна

Россия

Адрес

440000, Пензенская обл, г Пенза

Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПД74

Дата внесения в реестр

15 февраля 2016 г.