О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные или замороженные: натуральные из мяса цыплят-бройлеров: бедро куриное, бедро куриное в маринаде, бедро куриное в маринаде «барбекю», бедро куриное в маринаде «сладкий чили», грудка куриная, «карбонад», «карбонад» в брусничном соусе, крылышки «банкетные» в маринаде панированные, крылышки куриные «восторг», крылышки куриные, крылышки куриные в маринаде «барбекю», крылышки куриные в маринаде «карри», куриная тушка, куры-гриль, куры для запекания в маринаде, окорочок куриный, окорочок куриный в маринаде, подбедерок куриный, подбедерок куриный в маринаде «барбекю», подбедерок куриный в маринаде «карри», подбедерок куриный в маринаде «венский», мясо для шашлыка в маринаде «венский», подбедерок куриный в маринаде «гурманика», подбедерок куриный маринаде «брусничный», полутушки «для гриля», цыплята табака в маринаде, цыплята табака, тушки цыплят-бройлеров, плечо куриное; натуральные кусковые бескостные из мяса цыплят-бройлеров: филе куриное, шашлык «майский», гуляш куриный, мясо для шашлыка в маринаде «венский»; натуральные кусковые мясокостные из мяса цыплят-бройлеров: набор для бульона куриный, рагу куриное; натуральные костные из цыплят-бройлеров: косточки куриные, для бульона куриный; натуральные фаршированные из мяса цыплят-бройлеров: котлета по-киевски, рулет куриный, «галантин» с грибами, «галантин» с маслом, конвертики с сыром и грибами, окорочок аппетитный с начинкой, рулетики с сыром и ветчиной, грудинка куриная фаршированная, голубцы, голубцы по-домашнему, перец фаршированный; рубленые формованные из мяса цыплят-бройлеров: котлеты панированные: подмосковные, куриные, филейные, «пожарские», по-французски, «по-швейцарски», «селянские», банкетные, наггетсы куриные; котлеты непанированные: банкетные, театральные, «тэра», «оригинальные», биточки; по-домашнему, «деревенские», гречаники, с индейкой, рубленые котлеты из мяса птицы. фрикадельки: венгерские, обеденные, по-домашнему; тефтели: тефтели, по-гречески, по-домашнему, с индейкой; рубленные из мяса цыплят-бройлеров: фарши: по-домашнему, из мяса птицы, семейный. рубленые в оболочке из мяса цыплят-бройлеров: колбаски для жарки: куриные, мюнхенские, нюрнбергские, с лисичками, гриль с вяленым томатом, гриль шашлычные, купаты итальянские с травами, купаты французские с сыром, купаты полтавские, с индейкой.

Принята взамен декларации о соответствии № ru д-ru.ра06.в.44533/26 от 27.07.2026г.

Модель

160232300, 160239290, 160232110, 160232900 полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные или замороженные: натуральные из мяса цыплят-бройлеров: бедро куриное, бедро куриное в маринаде, бедро куриное в маринаде «барбекю», бедро куриное в маринаде «сладкий чили», грудка куриная, «карбонад», «карбонад» в брусничном соусе, крылышки «банкетные» в маринаде панированные, крылышки куриные «восторг», крылышки куриные, крылышки куриные в маринаде «барбекю», крылышки куриные в маринаде «карри», куриная тушка, куры-гриль, куры для запекания в маринаде, окорочок куриный, окорочок куриный в маринаде, подбедерок куриный, подбедерок куриный в маринаде «барбекю», подбедерок куриный в маринаде «карри», подбедерок куриный в маринаде «венский», мясо для шашлыка в маринаде «венский», подбедерок куриный в маринаде «гурманика», подбедерок куриный маринаде «брусничный», полутушки «для гриля», цыплята табака в маринаде, цыплята табака, тушки цыплят-бройлеров, плечо куриное; натуральные кусковые бескостные из мяса цыплят-бройлеров: филе куриное, шашлык «майский», гуляш куриный, мясо для шашлыка в маринаде «венский»; натуральные кусковые мясокостные из мяса цыплят-бройлеров: набор для бульона куриный, рагу куриное; натуральные костные из цыплят-бройлеров: косточки куриные, для бульона куриный; натуральные фаршированные из мяса цыплят-бройлеров: котлета по-киевски, рулет куриный, «галантин» с грибами, «галантин» с маслом, конвертики с сыром и грибами, окорочок аппетитный с начинкой, рулетики с сыром и ветчиной, грудинка куриная фаршированная, голубцы, голубцы по-домашнему, перец фаршированный; рубленые формованные из мяса цыплят-бройлеров: котлеты панированные: подмосковные, куриные, филейные, «пожарские», по-французски, «по-швейцарски», «селянские», банкетные, наггетсы куриные; котлеты непанированные: банкетные, театральные, «тэра», «оригинальные», биточки; по-домашнему, «деревенские», гречаники, с индейкой, рубленые котлеты из мяса птицы. фрикадельки: венгерские, обеденные, по-домашнему; тефтели: тефтели, по-гречески, по-домашнему, с индейкой; рубленные из мяса цыплят-бройлеров: фарши: по-домашнему, из мяса птицы, семейный. рубленые в оболочке из мяса цыплят-бройлеров: колбаски для жарки: куриные, мюнхенские, нюрнбергские, с лисичками, гриль с вяленым томатом, гриль шашлычные, купаты итальянские с травами, купаты французские с сыром, купаты полтавские, с индейкой. «полуфабрикаты из мяса, субпродуктов и мяса птицы. технические условия» ту 10.13.14-007-54063669-2023

Условия хранения

Срок годности и условия хранения полуфабрикатов натуральных: тушек, части тушек, кусковых (мясокостные и бескостные), в т.ч. выработанных из замаринованного сырья с применением специй и декоративных обсыпок (или без них): при температуре от 0ºс до плюс 2ºс и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - 3 суток, выработанных с компонентами для сохранения свежести – 7 суток; при температуре не выше минус 10ºс – 30 суток, при температуре не выше минус 18ºс – 60 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере - 5 суток, с компонентами для сохранения свежести – 7 суток, выработанных из замаринованного сырья: тушек – 12 суток, части тушек, кусковых (мясокостные и бескостные) – 10 суток; при температуре не выше минус 10ºс – 30 суток, при температуре не выше минус 18ºс – 60 суток; костных: при температуре не выше минус 10ºс – 20 суток, при температуре не выше минус 18ºс – 30 суток; кусковых (бескостные, мясокостные): при температуре от 0ºс до плюс 2ºс и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - 3 суток, выработанных с компонентами для сохранения свежести – 7 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере - 7 суток, с компонентами для сохранения свежести – 10 суток, при температуре не выше минус 10ºс – 30 суток, при температуре не выше минус 18ºс – 45 суток; фаршированные: при температуре от 0ºс до плюс 2ºс и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - 3 суток, выработанных с компонентами для сохранения свежести – 5 суток; упакованных в лотки в модифицированной газовой атмосфере - 5 суток, с компонентами для сохранения свежести – 7 суток, при температуре не выше минус 10ºс – 20 суток, при температуре не выше минус 18ºс – 30 суток; рубленные: при температуре от 0ºс до плюс 2ºс и относительной влажности воздуха от 75% до 78%; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере - 5 суток, с компонентами для сохранения свежести – 7 суток; при температуре не выше минус 10ºс – 30 суток, при температуре не выше минус 18ºс – 60 суток


О документе

Дата регистрации

28 сентября 2026

Дата завершения

28 сентября 2026

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов
  • 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов
  • 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105
  • 1602 39 290 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы. товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

291020, Луганская Народная Респ, г Луганск, ул Лутугинская, д 119

Должность

ИСПОЛНЯЮЩИЙ ОБЯЗАННОСТИ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА

Руководитель

Несин Алексей Николаевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ76

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.