ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.91327/26
О продукции
Сыр качотта массовой долей жира в сухом веществе 45,0 %: молодой, выдержанный. сыр качотта молодой массовой долей жира в сухом веществе 45,0 %: с прованскими травами, с итальянскими травами, в вине, с трюфелем, с лавандой, с пажитником. сыр качотта выдержанный массовой долей жира в сухом веществе 45,0 %: с прованскими травами, с итальянскими травами, в вине, с трюфелем, с лавандой, с пажитником, с орегано, с шалфеем, с паприкой, с вялеными томатами, с томатами и базиликом, с томатами, с базиликом, с сушеными овощами, с зеленью петрушки, сельдерея и укропа, с пряными травами, с зеленью.
Условия хранения
Сыры хранить при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % включительно. срок годности фасованного сыра, упакованного под вакуумом, 120 суток; упакованного под вакуумом целыми головками, 180 суток.
О документе
Дата регистрации
28 сентября 2026
Дата завершения
27 сентября 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 890 0 Прочие сыры с содержанием влаги в обезжиренном веществе более 52 мас. %, но не более 62 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 90 890 0
ОКПД 2
- 10.51.40.120 Сыры полутвердые Все документы 10.51.40.120
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
- ЕАЭС Молочные составные продукты Все документы группы
Стандарты
- СТО ВНИИМС 043-2018 Сыр Качотта. Технические условия Все документы СТО ВНИИМС 043-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРЫ КУБАНИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353100, Краснодарский край, Выселковский р-н, ст-ца Выселки, Полевой пер, д 14
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Харевич Юлия Викторовна
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр Усть-Лабинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.514335
Дата внесения в реестр
9 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ "Центр качества пищевой продукции" НИИ БиСПП
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПШ39
Дата внесения в реестр
9 сентября 2014 г.
Полное название
ФГБУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21БЯ01
Дата внесения в реестр
6 мая 2015 г.