ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.90810/26
О продукции
Изделия мясные колбасные вареные. колбасы категории а: "докторская", "любительская". колбасы категории б: "русская", "молочная".
Срок службы или ресурс
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 %: колбасы без применения вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственной белковой оболочке - 5 (пять) суток; с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326- 8 (восемь) суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды- 30 суток; колбасы в полиамидной непроницаемой оболочке- 60 суток
Срок хранения
Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с – 3 суток, в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
О документе
Дата регистрации
28 сентября 2026
Дата завершения
27 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 23670-2019 Межгосударственный стандарт. Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия Все документы ГОСТ 23670-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462401, Оренбургская обл, г Орск, пл Гагарина, д 6
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Шкуратов Константин Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.