О продукции

Изделия мясные колбасные вареные. колбасы категории а: "докторская", "любительская". колбасы категории б: "русская", "молочная".

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 %: колбасы без применения вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственной белковой оболочке - 5 (пять) суток; с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326- 8 (восемь) суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды- 30 суток; колбасы в полиамидной непроницаемой оболочке- 60 суток

Срок хранения

Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с – 3 суток, в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов


О документе

Дата регистрации

28 сентября 2026

Дата завершения

27 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови
  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

462401, Оренбургская обл, г Орск, пл Гагарина, д 6

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Шкуратов Константин Николаевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.