ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.90087/26
О продукции
Изделия хлебобулочные упакованные и неупакованные в ассортименте с мясной начинкой: пирог картофель и фарш домашний, пирог капуста и фарш домашний, пирог мясо и рис, сытная сдоба в ассортименте: беляш (фарш домашний), «гнездо» с ветчиной и сыром, «кальцоне» (фарш домашний), «сосиска в тесте с картошкой», «сосиска в тесте», «кокетка», «пикантная сосиска», пицца классическая, чебурек с домашним фаршем. изделия из слоеного теста, дрожжевого и без дрожжевого с начинкой в ассортименте: «слойка с ветчиной и сыром», снек «сытный», «круассан с ветчиной сыром, «кулебяка с мясом», маркировка «ип петросян гурам рамшамович». масса от 10 до 2000 грамм
Условия хранения
Гост 31805-2018 «изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия»; гост 31752-2012 «изделия хлебобулочные в упаковке. технические условия». хранить в специально отведенных для этого чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов; отдельно от продуктов имеющих специфический запах, при температуре не ниже плюс 6 градусов цельсия с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011. срок годности неупакованных изделий -24 часа, упакованных изделий - от 72 часов до 7 дней. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на листке-вкладыше или этикетке и в документах, сопровождающих продукцию
О документе
Дата регистрации
28 сентября 2026
Дата завершения
27 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлебобулочные с начинками: пироги, гамбургеры, сэндвичи, пицца Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31752-2012 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. ГОСТ Р 58233-2018, Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31805-2018, Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия. Все документы ГОСТ 31752-2012
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Петросян Гурам Рамшамович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
658670, Алтайский край, Благовещенский р-н, рп Благовещенка
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОА52
Дата внесения в реестр
30 июля 2020 г.