О продукции

Колбасное изделие варёное мясосодержащее, категории в: колбаса «сельская мозаика»

Срок хранения

Целыми изделиями в натуральной и искусственной оболочках – не более 5 суток, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток, порционная нарезка – не более 25 суток, сервировочная нарезка – не более 10 суток. в искусственных газопаронепроницаемых полиамидных оболочках и термоусадочных плёночных материалах – не более 60 суток, с консервантами и регуляторами кислотности или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности – не более 90 суток.

Условия хранения

При температуре хранения от 0⁰с до 6⁰с и относительной влажностью воздуха не выше 75%

Область применения

Продукция безопасна для её использования в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

О документе

Дата регистрации

03 октября 2025

Дата завершения

02 октября 2028

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 33673-2015 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия. Сроки годности вареных колбас при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78% в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток, в полиамидной барьерной оболочке 75 суток. Сроки годности сосисок в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток. Срок годности сарделек, шпикачек в натуральной, оболочке 5 суток, полиамидной проницаемой 10 суток, полиамидной барьерной 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в натуральной оболочке 30 суток Код ОКПД2 10.13.14.111, 10.13.14.112, 10.13.14.113, 10.13.14.114.
  • ТУ 10.13.14-056-54899698-2017 Изделия колбасные вареные. Технические условия (с изменением № 1-6) (идентичны ТУ 9213-056-54899698-2011)

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ "СТАНДАРТ"

Страна

Россия

Адрес

121151, г Москва, р-н Дорогомилово, ул Можайский Вал, д 8Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Венбрина Юлия Викторовна

Лаборатории

Полное название

ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ04

Дата внесения в реестр

14 октября 2015 г.