ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.89222/24
О продукции [2]
Пищевая продукция. продукты мясные изделия колбасные полукопченые халяль в ассортименте.
Условия хранения
Сроки годности колбас полукопченых халяль: при температуре хранения не выше плюс 20°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 3 суток; при температуре хранения не выше плюс 12°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток; при температуре хранения от 0° с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 15 суток; целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в оболочке вектор v4001 матт не более 50 суток; целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0° с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок e262, e325, e326) не более 30 суток. срок годности полукопченых колбас при температуре хранения от 0° с до плюс 6°с: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 45 суток; порционная нарезка колбас при температуре хранения от 0 до 6°c с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 12 суток; сервировочная нарезка колбас при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток. сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0° с до плюс 6°с: полукопченых колбасных изделий в целом виде - не более 15 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. срок годности колбас в замороженном виде: при температуре хранения не выше минус 10°c целыми батонами не более 90 суток, при температуре хранения не выше минус 18°c целыми батонами не более 120 суток.
Сведения о продукции приведены в приложении № 1 на одном листе Пищевая продукция. продукты мясные изделия колбасные полукопченые халяль в ассортименте.
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 17.06.2024. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.400 - изделия колбасные копченые; 10.13.14.411 - колбасы (колбаски) полукопченые мясные. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012
Срок хранения
Сведения об условиях хранения и сроках годности изделияй колбасных мясных полукопченых халяль приведены в приложении № 2 на одном листе.
Продукты мясные изделия колбасные полукопченые халяль в ассортименте: колбасы полукопченые мясные халяль категории а: "премиум халяль", "сервелат казанский халяль", "сервелат палермо халяль", "сервелат мусульманский халяль", "энже халяль", "сэламэт халяль", "казан утлары халяль"; колбасы полукопченые мясные халяль категории б: "smoked beef халяль", "восточная халяль", "сервелат дуслык халяль", "батырская халяль", "крымская халяль", "кавказская халяль", "казылык мирас халяль", "мусульманское трио халяль", "по-татарски халяль", "уфимская халяль", "салями браун халяль", "сервелат эко халяль", "батыр халяль", "булгарская халяль", "ялкын халяль", "мусульманское ассорти халяль", "сервелат 4 перца халяль", "говяжья халяль", "миланская халяль", "альпийская салями халяль", "салями финская халяль", "мясное трио халяль", "лионская салями халяль", "ферганская халяль", "салями на дровах халяль", "салями треугольная халяль", "конская обезжиренная халяль", "дуслык халяль"; колбаски полукопченые категории б: "балтийские колбаски халяль", колбаски "salamini халяль"; колбасы полукопченые: категории в: "montana халяль", "турецкая халяль", "barcelona халяль", "московия халяль", "сервелат с мускатным орехом", "говяжья салями халяль", "говяжья салями под синюгу халяль", "сервелат халяль", "сервелат уфимский из говядины халяль", "сервелат конский халяль", "сервелат конский в сетке халяль", "сервелат конский в натуральной оболочке халяль", "варшавская халяль", "сервелат из говядины халяль", "говяжья зернистая халяль", колбаски "мини салями халяль", "австрийская халяль", "кельнская халяль", "конская особая халяль", "конская салями халяль", "конская салями под синюгу халяль", "мусульманское кольцо халяль", "туган як халяль", "фирменная халяль", "эстонская халяль", "тулпар халяль", "пармская салями халяль", "лионская халяль", "сервелат бельгийский халяль", "конская халяль", "мусульманская халяль", "швейцарская с сыром халяль", "сервелат по-татарски халяль", "сервелат из конской грудинки халяль"; "сервелат восточный халяль", "прима халяль"; "конская с дымком халяль", "татарская халяль", "сервелат датский халяль", "каспийская халяль", "ханская особая халяль"; колбаски полукопченые мясные халяль категории в: "мусульманские халяль"; колбаса полукопченая мясная халяль категории г – "к чаю халяль"; колбаса полукопченая мясная халяль категории д – "субпродуктовая халяль". Пищевая продукция. продукты мясные изделия колбасные полукопченые халяль в ассортименте.
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 17.06.2024. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.400 - изделия колбасные копченые; 10.13.14.411 - колбасы (колбаски) полукопченые мясные. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012
Срок хранения
Сроки годности колбас полукопченых халяль: при температуре хранения не выше плюс 20°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 3 суток; при температуре хранения не выше плюс 12°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток; при температуре хранения от 0° с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 15 суток; целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в оболочке вектор v4001 матт не более 50 суток; целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0° с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок e262, e325, e326) не более 30 суток. срок годности полукопченых колбас при температуре хранения от 0° с до плюс 6°с: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 45 суток; порционная нарезка колбас при температуре хранения от 0 до 6°c с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 12 суток; сервировочная нарезка колбас при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток. сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0° с до плюс 6°с: полукопченых колбасных изделий в целом виде - не более 15 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. срок годности колбас в замороженном виде: при температуре хранения не выше минус 10°c целыми батонами не более 90 суток, при температуре хранения не выше минус 18°c целыми батонами не более 120 суток.
О документе
Дата регистрации
30 сентября 2024
Дата завершения
18 апреля 2025
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 54032733-002-2017 Изделия колбасные полукопченые и варено-копченые Халяль. Технические условия Все документы СТО 54032733-002-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Хайруллов Равиль Наилевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
443000, Самарская обл, г Самара
Лаборатории
Полное название
Самарская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.516467
Дата внесения в реестр
24 сентября 2015 г.