ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.88712/26
О продукции
Из говядины; барбекю; бефстроганов; азу, биточки: мясные, по-селянски жареные, "городские"; бифштекс; бифштекс: мясной для гамбургера, мясной, мясной жареный, рубленый, с сыром пикантный, говяжий, "особый", "экстра", из свинины; буженина; говядина: по-пекински, с черносливом, тушеная с овощами; гуляш: говяжий венгерский, из говядины, из говядины с копченостями, свиной "экстра"; долма; зразы: рубленные, с грибами; котлеты: из говядины запеченные, из говядины на гриле, домашние, из мяса, из печени с грибами, мясные с перцем, мясные с яйцом, по – министерски, по-селянски, "альпийские", "охотничьи", мясные с кабачками, мясные с зеленью, "любимые", "особые", "бабушкин секрет", "любительские", "сельские", фирменные, из мяса паровые; лагман; люля-кебаб; люля-кебаб: из баранины, из говядины; мясо: "гусарская баллада", по-баварски с беконом и овощами, по-берлински, по-итальянски с грибами и овощами, по-мексикански, по-русски запеченное, по-французски, с грибами по-китайски, с огурцом, с яйцом под сырной шапкой ; оладьи из печени; отбивная из печени в панировке; печень: жареная, жареная с луком, запеченная с грибами, оригинальная жареная, по-строгоновски; рулет: "королевский", из говядины, из свинины с корейской морковью, мясной с яйцом, из свинины, из свинины с грибами, из свиной грудинки "экстра", из свинины с овощами, "каприз", из говядины и куриного филе, из говядины с грудинкой, из говядины с зеленью, из говядины с сыром фета, из свинины с копченостями и соленьями, пикантные, с овощами, из свинины, "фирменные" с грибами; сарделька отварная; сациви; свинина: "порк-рост", барбекю, в сырной панировке, запеченная с ананасом, запеченная с грибами, по-барски, с овощами, с овощами запеченная, с черносливом, запеченная с картофелем, запеченная с помидорами, под картофельной шапкой, по-домашнему, запеченная со специями, под пряным соусом, тушеная нежность, праздничная, к празднику, с томатами, вкусная, ароматная, по-пражски, с хрустящей корочкой, с грибами и луком; свиной шницель по-испански; сосиска гриль; сосиски отварные; тефтели; торт печеночный; фрикадельки: для салата, мясные; холодец: мясной, по-домашнему; шиш-кебаб из баранины; шницель: мясной, натуральный из свинины, натуральный с ветчиной и сыром; свиная отбивная; язык: говяжий, свиной, голубцы: мясные, мясные с рисом, ленивые, ленивые с цветной капустой, сельские; котлета: домашняя, мясная, "столичная", "пожарская", из мяса, натуральная, домашняя (из свинины), домашняя (из свинины) (в панировке), домашняя (из свинины) (паровая), натуральная (из говяжьей печени); отбивные из свинины в сухарях, домашняя из свинины; шницель: пикантный, рубленный, свиной "экстра", свиной "особый", свиной в льезоне, "альпийский", из свинины с ветчиной и сыром, свиной особый, из свинины (с луком и помидорами), мясные фрикадельки в томатном соусе, паровые биточки из телятины; свинина с помидорами по-милански; биточки: натуральные по-восточному, с эстрагоном; тефтели: пикантные, в томате, в кисло-сладком соусе; отбивная из говядины; гуляш по-венгерски; котлетки: "малышам", "малютки"; поджарка свиная; свинина в соусе; мясо по-лионски; говядина: тушеная в специях, тушеная с болгарским перцем; жаркое по-домашнему; свиная отбивная по-колорадски; свинина с хрустящей корочкой сочное; отбивная из свинины; перец сладкий фаршированный; свинина барбекю (шея); фрикадельки домашние; тефтель: говяжья (без риса), говяжья; свиная отбивная с огурцом соленым и копченостями; свиная отбивная с морковью по-корейски; свиная отбивная праздничная; отбивная из говядины: оригинальная, нежная; мясо: "пикантное", "традиционное", по-венгерски, юбилейное, к празднику, праздничное, по-московски, с фасолью, по-гусарски, в соевом соусе, шашлык: из говядины, из свинины, из свинины классический, из свинины пикантный , ассорти, из свинины, свиная отбивная; поджарка: из свинины, из свинины с овощами; биточки картофельные (зразы с мясом); пряное мясо с луком; мясные котлеты с начинкой; рубленые котлеты; поджарка из мяса: "оригинальная", в сливочном соусе,стейк: из свинины; жаркое. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов из них
Срок хранения
Срок годности кулинарных изделий из мяса и мясопродуктов без консерванта при температуре (4±2) ºc: мясо отварное (для холодных блюд; крупным куском, нарезанное на порции для первых и вторых блюд) – 24 часа; мясо жареное тушеное (говядина и свинина жареные для холодных блюд; говядина и свинина жареные крупным куском, нарезанные на порции для вторых блюд, мясо шпигованное) – 36 часов; изделия из рубленого мяса жареные – 24 часа; желированные продукты из мяса –12 часов; субпродукты мясные отварные – 24 часа; паштеты из печени и/или мяса – 24 часа. срок годности кулинарных изделий и полуфабрикатов с консервантом при температуре (4±2) ºc: желированных продуктов–7 суток; многокомпонентных изделий – 5 суток. срок годности при минус (18±2) ºc с момента изготовления: полуфабрикатов - не более 60 суток; готовой продукции– не более 30 суток; при применении шоковой заморозки – не более 4 месяцев; с применением модифицированной газовой среды – не более 30 суток.
Условия хранения
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания). продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам.
О документе
Дата регистрации
25 сентября 2026
Дата завершения
24 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.800 Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.800
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- СТО 25736140-009- 2019 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов из них Все документы СТО 25736140-009- 2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА-КУХНЯ ПЛЮС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
396005, Воронежская обл, Рамонский р-н, поселок Солнечный, ул Парковая, д 3, офис 8
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Колтакова Наталья Владимировна
Лаборатории
Полное название
ИЛ "АКАДЕМТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЕ35
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510125
Дата внесения в реестр
13 декабря 2016 г.
Полное название
ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПП83
Дата внесения в реестр
18 августа 2014 г.