О продукции

Продукты мясные. колбасы (колбаски) сырокопченые: категории а (без применения стартовых культур): «брауншвейгская», «московская», «еврейская», «любительская», «туристские колбаски», «суджук», «особенная», «сервелат», «советская», «столичная», «майкопская»; категории б (без применения стартовых культур): «невская», «российская», «сервелат коньячный», «зернистая», «минская», «свиная»; категории а (с применением стартовых культур): «брауншвейгская полусухая», «московская полусухая», «еврейская полусухая», «любительская полусухая», «туристские колбаски полусухие», «суджук полусухой», «особенная полусухая», «сервелат полусухой», «советская полусухая», «столичная полусухая», «майкопская полусухая»; категории б (с применением стартовых культур): «невская полусухая», «российская полусухая», «сервелат коньячный полусухой», «зернистая полусухая», «минская полусухая», «свиная полусухая».

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции соответствуют требованиям нд и указаны на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары.


О документе

Дата регистрации

25 сентября 2026

Дата завершения

24 сентября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЗМИНКИ"

Страна

Россия

Адрес

398501, Липецкая обл, Липецкий р-н, тер Кузминки, влд 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Коршиков Геннадий Анатольевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510165

Дата внесения в реестр

12 октября 2016 г.