ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.88024/26
О продукции
Продукты мясные. колбасы (колбаски) сырокопченые: категории а (без применения стартовых культур): «брауншвейгская», «московская», «еврейская», «любительская», «туристские колбаски», «суджук», «особенная», «сервелат», «советская», «столичная», «майкопская»; категории б (без применения стартовых культур): «невская», «российская», «сервелат коньячный», «зернистая», «минская», «свиная»; категории а (с применением стартовых культур): «брауншвейгская полусухая», «московская полусухая», «еврейская полусухая», «любительская полусухая», «туристские колбаски полусухие», «суджук полусухой», «особенная полусухая», «сервелат полусухой», «советская полусухая», «столичная полусухая», «майкопская полусухая»; категории б (с применением стартовых культур): «невская полусухая», «российская полусухая», «сервелат коньячный полусухой», «зернистая полусухая», «минская полусухая», «свиная полусухая».
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продукции соответствуют требованиям нд и указаны на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары.
О документе
Дата регистрации
25 сентября 2026
Дата завершения
24 сентября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55456-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЗМИНКИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
398501, Липецкая обл, Липецкий р-н, тер Кузминки, влд 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Коршиков Геннадий Анатольевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510165
Дата внесения в реестр
12 октября 2016 г.