ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.87823/26
О продукции
Мясной продукт. изделие колбасное вареное категории а: колбаса каталония. мясные продукты. изделия колбасные вареные категории б: колбасы: балыковая, без шпика, домашняя, с сыром, молочная, мортаделла. мясные продукты. изделия колбасные вареные категории в: колбасы: брянская, для бутерброда, доктор скай, домашняя, звериный аппетит, карельский узор, классический рецепт, молочная, мясная, мясная со шпиком, мясная толстый слайс, мясной рецепт, отличная, папин бутер, папин выбор, сливочная, толстый слайс вареный, толстый слайс с говядиной, толстый слайс со шпиком, толстый слайс молочный, фирменная. мясосодержащий продукт. изделие колбасное вареное категории в: колбаса говяжья. Мясные продукты. изделия колбасные вареные и мясосодержащие продукты. изделия колбасные вареные
Гост 33673-2015 "изделия колбасные вареные. оту": р.3, р.4, р.5 п.5.3. код окпд 2: 10.13.14.111, 10.13.14.121. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 07.09.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 07.09.2026 год.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения изделий колбасных вареных: 1. упакованных в полиамидную оболочку, целым батоном, при порционной нарезке, при температуре от 0 °с до +6 °с – 60 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с; 2. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в белковой, натуральной, фиброузной или целлюлозной оболочке целым батоном, при порционной нарезке при температуре от 0 °с до +6 °с – 30 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при сервировочной нарезке, при температуре от 0 °с до +6 °с – 45 суток; после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с.
О документе
Дата регистрации
25 сентября 2026
Дата завершения
24 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.121 Колбасы (колбаски) вареные мясосодержащие Все документы 10.13.14.121
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-180-00425283-2025 Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие. Технические условия . Все документы ТУ 10.13.14-180-00425283-2025
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.