ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.87697/26
О продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения в ассортименте: мойва атлантическая; мойва тихоокеанская; палтус синекорый; палтус черный гренландский; путассу северная; сельдь атлантическая; сельдь тихоокеанская; скумбрия атлантическая; скумбрия японская; горбуша; горбуша со скумбрией атлантической; палтус синекорый с лососем атлантическим; окунь золотистый морской; лосось атлантический; форель радужная; форель; зубатка пестрая; треска атлантическая; камбала-ерш; угольная рыба; камбала дальневосточная. вид разделки: неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка, кусок, кусочки, ломтики, филе-ломтики, стейк, стейк-кусок, пласт, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, филе-рулет, рулет, филе сдвоенное, ассорти кусочки, ассорти филе-ломтики, ассорти филе-кусочки, палочки, колбаски, колбаса, сосиски, наборы к пиву, медальоны, теша, срезки. с добавлением чеснока, паприки, пряностей, овощей или без.
Условия хранения
Срок годности рыбы и продуктов рыбных холодного копчения с даты изготовления: при температуре хранения от плюс 1°с до плюс 5°с: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 45 суток; в других видах упаковки не более 30 суток. при температуре хранения от минус 4°с до плюс 4°с: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 90 суток; в других видах упаковки не более 60 суток. при температуре хранения не выше минус 18°с: в вакуумной упаковке не более 120 суток. после вскрытия потребительской упаковки рыбу и продукты рыбные холодного копчения хранить при температуре от 0°с до плюс 6 °с не более 72 часов.
О документе
Дата регистрации
25 сентября 2026
Дата завершения
25 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
ОКПД 2
- 10.20.24.110 Рыба и филе рыбное холодного копчения Все документы 10.20.24.110
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.24-003-76970132-2019 Технические условия Рыба и продукты рыбные холодного копчения Все документы ТУ 10.20.24-003-76970132-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МУРМАН ФИШ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
183017, Мурманская обл, г Мурманск, ул Адмирала флота Лобова, д 66
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Архипов Кирилл Валерьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.
Полное название
Испытательный центр продукции, сырья и материалов ФБУ "Мурманский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ70
Дата внесения в реестр
25 августа 2015 г.
Полное название
ИЛ ГОБВУ "Мурманская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ08
Дата внесения в реестр
14 сентября 2015 г.