О продукции

Пищевая рыбная продукция холодного копчения в ассортименте: мойва атлантическая; мойва тихоокеанская; палтус синекорый; палтус черный гренландский; путассу северная; сельдь атлантическая; сельдь тихоокеанская; скумбрия атлантическая; скумбрия японская; горбуша; горбуша со скумбрией атлантической; палтус синекорый с лососем атлантическим; окунь золотистый морской; лосось атлантический; форель радужная; форель; зубатка пестрая; треска атлантическая; камбала-ерш; угольная рыба; камбала дальневосточная. вид разделки: неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка, кусок, кусочки, ломтики, филе-ломтики, стейк, стейк-кусок, пласт, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, филе-рулет, рулет, филе сдвоенное, ассорти кусочки, ассорти филе-ломтики, ассорти филе-кусочки, палочки, колбаски, колбаса, сосиски, наборы к пиву, медальоны, теша, срезки. с добавлением чеснока, паприки, пряностей, овощей или без.

Условия хранения

Срок годности рыбы и продуктов рыбных холодного копчения с даты изготовления: при температуре хранения от плюс 1°с до плюс 5°с: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 45 суток; в других видах упаковки не более 30 суток. при температуре хранения от минус 4°с до плюс 4°с: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 90 суток; в других видах упаковки не более 60 суток. при температуре хранения не выше минус 18°с: в вакуумной упаковке не более 120 суток. после вскрытия потребительской упаковки рыбу и продукты рыбные холодного копчения хранить при температуре от 0°с до плюс 6 °с не более 72 часов.


О документе

Дата регистрации

25 сентября 2026

Дата завершения

25 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МУРМАН ФИШ"

Страна

Россия

Адрес

183017, Мурманская обл, г Мурманск, ул Адмирала флота Лобова, д 66

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Архипов Кирилл Валерьевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПН87

Дата внесения в реестр

3 августа 2016 г.


Полное название

Испытательный центр продукции, сырья и материалов ФБУ "Мурманский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЯ70

Дата внесения в реестр

25 августа 2015 г.


Полное название

ИЛ ГОБВУ "Мурманская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПХ08

Дата внесения в реестр

14 сентября 2015 г.