ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.85290/25
О продукции
Хлеб и изделия хлебобулочные с начинками и без начинок из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта штучные или весовые, в нарезке или целые, с отделкой или без отделки, не упакованные или упакованные: беккен; вак-бэлиш; ватрушка с картофелем; ватрушка с творогом; ватрушка-мини с картофелем; дурчмак; кулич; пирог «губадия»; пирог «лимонник»; пирог «королевская ватрушка»; пирог «курник»; пирог «сметанник»; перемяч; пирог с вишней; пирог с грушей; пирог с курагой; пирог с лимоном; пирог с черносливом; пирог с зеленым луком и яйцом; пирог с капустой и грибами; пирог с капустой и яйцом; пирог с курагой и черносливом; пирог с рыбой; пирог яблочный; пирожки печеные с зеленым луком и яйцом; пирожки печеные с картофелем; пирожки печеные с ливером; пицца; слойка «венская»; слойка с сахаром; слойка фруктовая; сосиска в тесте; хлеб «пшеничный» из муки пшеничной высшего сорта; «треугольник»; «шафран» (пирожок печеный с яблоком); элеш. полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные или замороженные из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта: тесто дрожжевое. Хлеб и изделия хлебобулочные с начинками и без начинок из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта штучные или весовые, в нарезке или целые, с отделкой или без отделки, не упакованные или упакованные; полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные или замороженные из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта
Условия хранения
Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента: сто 0191443050-001-2025 «хлеб и изделия хлебобулочные с начинками или без начинок и полуфабрикаты хлебобулочные. стандарт организации». срок годности не упакованных и упакованных изделий с начинками 24 часа при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с. срок годности не упакованных изделий без начинок: массой 0,2 кг и менее – 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с. срок годности упакованных изделий без начинок: массой 0,2 кг и менее – 48 часов, массой более 0,2 кг – 3 суток при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с. срок годности готовых изделий, реализуемых без охлаждения на предприятии-изготовителе - не более 3 часов с момента изготовления. срок годности охлажденного теста – 24 часа при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с. срок годности замороженного теста – 120 суток при температуре от минус 20°с до минус 16°с. заявление о безопасности пищевой продукции от 02.10.2025г. индивидуального предпринимателя дерябина евгения анатольевича
О документе
Дата регистрации
02 октября 2025
Дата завершения
01 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.11 Изделия хлебобулочные недлительного хранения Все документы 10.71.11
- 10.71.11.200 Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные Все документы 10.71.11.200
- 10.72.19.140 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные Все документы 10.72.19.140
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Дерябин Евгений Анатольевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
420000, Респ Татарстан, г Казань
Лаборатории
Полное название
ИЛ Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.21ПК56
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» № РОСС RU.0001.510710
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.510710