О продукции

Колбасы: «пепперони», «пепперони для профессионалов», «пепперони классическая», «пепперони для пиццы». Изделия колбасные мясные сырокопченые полусухие.

Ту 10.13.14-092-11510767-2025 "изделия мясные колбасные сырокопченые и сыровяленые. технические условия". декларация распространяется на продукцию, выработанную с 15.09.2026 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 15.09.2026 года.

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных в виде сервировочной нарезки при температуре хранения не выше минус 18˚с - не более 180 суток. срок годности изделий колбасных в виде сервировочной нарезки после дефростации при температуре хранения от 0˚с до 6˚с: без вскрытия (нарушения целостности) упаковки не более 7 суток, в пределах общего срока годности продукции; после вскрытия (нарушения целостности) упаковки не более 72 часов, в пределах общего срока годности продукции.

О документе

Дата регистрации

25 сентября 2026

Дата завершения

24 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"

Страна

Россия

Адрес

107143, г Москва, р-н Метрогородок, ул Пермская, д 5

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Горшечникова Елена Васильевна

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО "Тест Качества"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПГ10

Дата внесения в реестр

6 мая 2013 г.