ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.81366/26
О продукции
Вяленая пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция и сушеная пищевая рыбная продукция в ассортименте
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности продукции с даты изготовления при температуре не выше минус 18°с, не более: 5 месяцев (полимерные пакеты без вакуума); 12 месяцев (пакеты под вакуумом, скин-упаковка). условия хранения и сроки годности продукции с даты изготовления при температуре от минус 5°с до +5°с, не более: 6 месяцев (продукция с массовой доле жира менее 10%); 3 месяцев (продукция с массовой доле жира более 10%); 8 месяцев (для продукции, упакованной под вакуумом, скин – упаковке, модифицированной газовой среде). условия хранения и сроки годности продукции с даты изготовления при температуре + 10°с до +20 °с, не более: 6 месяцев (в полимерных пакетах, лотках, контейнерах без вакуума); 2 месяцев (в ящиках, коробках). условия хранения и сроки годности формованной продукции в полимерных пакетах, лотках, контейнерах под вакуумом, скин-упаковке, в модифицированной газовой среде с даты изготовления при температуре +10°с до +20 °с не более 6 месяцев. условия хранения и сроки годности продукции с даты изготовления при температуре +10°с до +20 °с, не более: 6 месяцев формованная продукция в полимерных пакетах, лотках, контейнерах под вакуумом, скин-упаковке, в модифицированной газовой среде.
Тип
Рыба вяленая неразделанная и разделанная (потрошёная с головой, обезглавленная, потрошёная обезглавленная, тушка, спинка (балык), кусок, кусочки, ломтики, пласт, пласт-кусок, филе, филе-кусок, стейк, соломка, крошка, теша, кусочки (срезки), крошка (стружка), ассорти рыбное вяленое; наборы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса; теши; ломтиков из прихвостовой части, кусочков мяса неопределенной формы, реберных костей и плавников с прирезями мяса, икра ястычная): голец, навага, лещ, камбала-ерш, окунь морской, минтай, ставрида, ёрш, камбала, горбуша, сиг, кета, кижуч, судак, язь, плотва, окунь речной, синец, чехонь, щука, густера, вобла, тарань, линь, карась, пелядь, сом, треска, корюшка, мойва, ряпушка, красноперка, путассу, жерех, палтус, терпуг, сайда, скумбрия, петух морской, мелочь, анчоус, тюлька, снеток, килька, сырок); продукция из формованного мяса рыбы вяленая. рыба сушено-вяленая неразделанная и разделанная (потрошёная с головой, обезглавленная,потрошёная обезглавленная, тушка, спинка (балык), кусок, кусочки, ломтики, пласт, пласт-кусок, филе, филе-кусок, стейк, соломка, крошка, теша, кусочки (срезки), крошка (стружка), ассорти рыбное сушено- вяленое; наборы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса; теши; ломтиков из прихвостовой части, кусочков мяса неопределенной формы, реберных костей и плавников с прирезями мяса, икра ястычная): голец, навага, лещ, камбала-ерш, окунь морской, минтай, ставрида, ёрш, камбала, горбуша, сиг, кета, кижуч, судак, язь, плотва, окунь речной, синец, чехонь, щука, густера, вобла, тарань, линь, карась, пелядь, сом, треска, корюшка, мойва, ряпушка, красноперка, путассу, жерех, палтус, терпуг, сайда, скумбрия, петух морской, мелочь, анчоус, тюлька, снеток, килька, сырок); продукция из формованного мяса рыбы сушено-вяленая. рыба сушеная неразделанная и разделанная (потрошёная с головой, обезглавленная, потрошёная обезглавленная, тушка, спинка (балык), кусок, кусочки, ломтики, пласт, пласт-кусок, филе, филе-кусок, стейк, соломка, крошка, теша, кусочки (срезки), крошка (стружка), ассорти рыбное сушеное; наборы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса; теши; ломтиков из прихвостовой части, кусочков мяса неопределенной формы, реберных костей и плавников с прирезями мяса, икра ястычная): голец, навага, лещ, камбала-ерш, окунь морской, минтай, ставрида, ёрш, камбала, горбуша, сиг, кета, кижуч, судак, язь, плотва, окунь речной, синец, чехонь, щука, густера, вобла, тарань, линь, карась, пелядь, сом, треска, корюшка, мойва, ряпушка, красноперка, путассу, жерех, палтус, терпуг, сайда, скумбрия петух морской, мелочь, анчоус, тюлька, снеток, килька, сырок).
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продукции с даты изготовления при температуре не выше минус 18°с, не более: 5 месяцев (полимерные пакеты без вакуума); 12 месяцев (пакеты под вакуумом, скин-упаковка). условия хранения и сроки годности продукции с даты изготовления при температуре от минус 5°с до +5°с, не более: 6 месяцев (продукция с массовой доле жира менее 10%); 3 месяцев (продукция с массовой доле жира более 10%); 8 месяцев (для продукции, упакованной под вакуумом, скин – упаковке, модифицированной газовой среде). условия хранения и сроки годности продукции с даты изготовления при температуре + 10°с до +20 °с, не более: 6 месяцев (в полимерных пакетах, лотках, контейнерах без вакуума); 2 месяцев (в ящиках, коробках). условия хранения и сроки годности формованной продукции в полимерных пакетах, лотках, контейнерах под вакуумом, скин-упаковке, в модифицированной газовой среде с даты изготовления при температуре +10°с до +20 °с не более 6 месяцев. условия хранения и сроки годности продукции с даты изготовления при температуре +10°с до +20 °с, не более: 6 месяцев формованная продукция в полимерных пакетах, лотках, контейнерах под вакуумом, скин-упаковке, в модифицированной газовой среде.
Область применения
Продукт готов к употреблению
О документе
Дата регистрации
25 сентября 2026
Дата завершения
23 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 32 900 0 Прочее филе рыбы семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae, сушеное, соленое или в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 32 900 0
- 0305 51 900 0 Треска (gadus morhua, gadus ogar, gadus macrocephalus), сушеная, соленая, некопченая Все документы подсубпозиции 0305 51 900 0
- 0305 53 900 0 Рыба семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae, muraenolepididae, кр. рески (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus), сушеная, кр… Все документы подсубпозиции 0305 53 900 0
- 0305 54 200 0 Анчоусы (engraulis spp. ) сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая Все документы подсубпозиции 0305 54 200 0
- 0305 59 900 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая, прочая Все документы подсубпозиции 0305 59 900 0
ОКПД 2
- 10.20.23.110 Рыба вяленая Все документы 10.20.23.110
- 10.20.23.111 Рыба вяленая пресноводная Все документы 10.20.23.111
- 10.20.23.112 Рыба вяленая морская Все документы 10.20.23.112
- 10.20.23.130 Рыба сушеная Все документы 10.20.23.130
- 10.20.26.119 Икра прочих рыб Все документы 10.20.26.119
Группы продукции
- ЕАЭС Сушеная пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.23-113-00472093-2017 Продукты рыбные вяленые, копчено-вяленые, сушено-вяленые, сушеные. Технические условия Все документы ТУ 10.20.23-113-00472093-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Чащин Сергей Леонидович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
160555, Вологодская обл, г Вологда, село Молочное
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ16
Дата внесения в реестр
14 мая 2015 г.