ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.81095/26

Сыр "улейма" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0 %

Сыр фасуют по ту10.51.40-002-19862939-2014 "сыры фасованные. технические условия". декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 28.06.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.

Срок хранения

Срок годности сыра в головках: 90 суток. срок годности фасованного сыра: брусок, сектор или ломтики, упакованные в модифицированной атмосфере - 70 суток; брусок, сектор или ломтики под вакуумом – 90 суток, брусок сектор или ломтики, упакованные комбинированным способом – 25 суток, в тертом виде, упакованный под вакуумом или без вакуума – 25 суток.

Условия хранения

При температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % включительно