О продукции

Мясосодержащие кулинарные изделия охлажденные: холодцы, студни, заливные, зельцы, колбасные изделия и мясопродукты в желе, в ассортименте: холодец «русский», холодец «праздничный», холодец «крымский», холодец «татарский», холодец из кролика, холодец с олениной, холодец «президентский», холодец из кролика «диабетический», язык свиной в желе, сердце свиное в желе, язык говяжий в желе, сердце говяжье в желе, язык бараний в желе, сердце баранье в желе, желудки свиные в желе, мясо свиных голов в желе, холодец из мяса свиных голов, холодец из баранины, холодец «народный», холодец с говядиной, холодец со свининой, холодец с печенью свиной, говядина в желе, свинина в желе, мясо баранины в желе, печень по-деревенски, печень по-крестьянски, печень по-домашнему, зельц из говядины, зельц «мясной», мясо свиных голов варёное, заливное мясное, зельц мясной с печенью, зельц мясной из говядины, зельц мясной с сердцем, холодец говяжий, холодец свиной, холодец из говядины, холодец из свинины, холодец мясной, говядина заливная, язык говяжий заливной, язык свиной заливной, заливное из говядины, мясо свиных голов прессованное, студень столовый. маркировка «элитная премьера», торговая марка «емк», торговая марка «мясной выбор», маркировка «польза и качество». упаковка: с применением вакуума и модифицированной газовой среды, лотки, контейнеры из полимерных материалов, герметично запаянные пленкой, и негерметично упакованные в полимерные и бумажные пакеты, картонные коробки, скин-упаковку, лотки из полимерных материалов, сверху покрытые полимерными пленками, лотки из картона, ламинированного полиэтилентерефталатом, одноразовые емкости из полимерных материалов, пергамент, подпергамент, фольгу алюминиевую, пленку целлюлозную, пленку полиэтиленовую, контейнеры из полимерных материалов с крышками и другие упаковочные материалы, массой нетто от 0,05 килограмм до 5 килограмм

Условия хранения

Срок годности при температуре воздуха от 0°с до +6°с - не более 35 суток. срок годности, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы, при температуре воздуха от 0°с до +6°с - не более 45 суток. после вскрытия упаковки срок годности продукта не более 24 часов в пределах общего срока годности. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. заявление № 2 от 21.09.2026 года о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и о принятии заявителем необходимых мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента таможенного союза "о безопасности пищевой продукции" (тр тс 021/2011), технического регламента таможенного союза "пищевая продукция в части ее маркировки" (тр тс 022/2011), технического регламента таможенного союза "требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (тр тс 029/2012), технического регламента таможенного союза "о безопасности мяса и мясной продукции" (тр тс 034/2013). действие декларации соответствия распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: с 30.07.2026 г., 10.07.2026 г. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза: на упаковке, и/или на этикетке, и/или в сопроводительной документации


О документе

Дата регистрации

24 сентября 2026

Дата завершения

23 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Грошев Михаил Юрьевич

Страна

Россия

Адрес

440000, Пензенская обл, г Пенза


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АК47

Дата внесения в реестр

12 июля 2016 г.