О продукции

Продукты мясные: запеченные из свинины: категории б – «буженина запеченная»; копчено-вареные из свинины категории а – соломка «к пиву», карбонад «пряный», карбонад в специях, карбонад в обсыпке; категории б – бекон «по-венски», грудинка, грудинка в специях, грудинка «прессованная», грудинка «столичная», грудинка «фермерская», карбонад «восточный», карбонад «праздничный», карбонад «юбилейный», окорок «столичный», орех мясной «аппетитный», орех мясной «ладожский», свинина «ароматная», свинина «по-балтийски», свинина «михайловская», свинина «европейская», свинина «классическая», свинина «копченая», свинина «копченая с травами», свинина «пряная», свинина «прованс», «закуска мясное ассорти со специями», «деликатес с ароматом трюфеля», «деликатес с прованскими травами», «деликатес с вялеными томатами», грудинка «нежная», «пастрома в специях», «пастрома домашняя», шейка «мясная», шейка свиная; категории в – «закуска мясное ассорти», «панчетта», «панчетта с можжевельником», «панчетта со специями», рулет из грудинки с можжевельником, рулет из грудинки со специями, грудинка, грудинка в специях, грудинка «восточная», грудинка «домашняя», грудинка «по-русски», ребрышки к пиву свиные, рулет «мраморный», рулет мясной «праздничный», рулет «охотничий», рулька свиная, шейка «по-венски», шейка «столичная»; грудинка с можжевельником, «закуска мясная с грибами», «закуска мясная с лисичками», «закуска мясная с северными ягодами», «закуска мясная с клюквой», «закуска мясная с можжевельником», «закуска мясная с кедровыми орехами», «закуска мясная с лесным орехом»; категории г – «закуска мясная с чесноком и перцем», «мясо закусочное», «закуска мясная с горчицей и хреном»; варено-копченые из свинины категории б – грудинка вареные из свинины категории в – шейка в форме.

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 22.08.2026 года.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продуктов из свинины вареных, копчено-вареных, варено-копченых, запеченных при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - целыми изделиями (без применения вакуума или модифицированной газовой атмосферы) - более 5 суток; - целыми изделиями и в порционной нарезке (с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы) – не более 60 суток; - в сервировочной нарезке (с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы) – не более 45 суток. после вскрытия потребительской упаковки хранить при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%- не более 12 часов в пределах срока годности продукта.


О документе

Дата регистрации

24 сентября 2026

Дата завершения

23 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

610006, Кировская обл, г Киров, ул Владимирская, д 4А

Руководитель

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ "ДОРОНИЧИ"


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510128

Дата внесения в реестр

15 сентября 2016 г.


Полное название

ИЛ состава и свойств веществ и материалов ФБУ "Кировский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЯ13

Дата внесения в реестр

1 августа 2014 г.