ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.80157/26
О продукции
Продукты мясные: запеченные из свинины: категории б – «буженина запеченная»; копчено-вареные из свинины категории а – соломка «к пиву», карбонад «пряный», карбонад в специях, карбонад в обсыпке; категории б – бекон «по-венски», грудинка, грудинка в специях, грудинка «прессованная», грудинка «столичная», грудинка «фермерская», карбонад «восточный», карбонад «праздничный», карбонад «юбилейный», окорок «столичный», орех мясной «аппетитный», орех мясной «ладожский», свинина «ароматная», свинина «по-балтийски», свинина «михайловская», свинина «европейская», свинина «классическая», свинина «копченая», свинина «копченая с травами», свинина «пряная», свинина «прованс», «закуска мясное ассорти со специями», «деликатес с ароматом трюфеля», «деликатес с прованскими травами», «деликатес с вялеными томатами», грудинка «нежная», «пастрома в специях», «пастрома домашняя», шейка «мясная», шейка свиная; категории в – «закуска мясное ассорти», «панчетта», «панчетта с можжевельником», «панчетта со специями», рулет из грудинки с можжевельником, рулет из грудинки со специями, грудинка, грудинка в специях, грудинка «восточная», грудинка «домашняя», грудинка «по-русски», ребрышки к пиву свиные, рулет «мраморный», рулет мясной «праздничный», рулет «охотничий», рулька свиная, шейка «по-венски», шейка «столичная»; грудинка с можжевельником, «закуска мясная с грибами», «закуска мясная с лисичками», «закуска мясная с северными ягодами», «закуска мясная с клюквой», «закуска мясная с можжевельником», «закуска мясная с кедровыми орехами», «закуска мясная с лесным орехом»; категории г – «закуска мясная с чесноком и перцем», «мясо закусочное», «закуска мясная с горчицей и хреном»; варено-копченые из свинины категории б – грудинка вареные из свинины категории в – шейка в форме.
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 22.08.2026 года.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продуктов из свинины вареных, копчено-вареных, варено-копченых, запеченных при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - целыми изделиями (без применения вакуума или модифицированной газовой атмосферы) - более 5 суток; - целыми изделиями и в порционной нарезке (с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы) – не более 60 суток; - в сервировочной нарезке (с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы) – не более 45 суток. после вскрытия потребительской упаковки хранить при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%- не более 12 часов в пределах срока годности продукта.
О документе
Дата регистрации
24 сентября 2026
Дата завершения
23 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
610006, Кировская обл, г Киров, ул Владимирская, д 4А
Руководитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ "ДОРОНИЧИ"
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510128
Дата внесения в реестр
15 сентября 2016 г.
Полное название
ИЛ состава и свойств веществ и материалов ФБУ "Кировский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ13
Дата внесения в реестр
1 августа 2014 г.