ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.78854/26

Колбасы: «каталонская», «универсальная». Мясные колбасные изделия сырокопченые полусухие.

Ту 10.13.14-092-11510767-2025 "изделия мясные колбасные сырокопченые и сыровяленые. технические условия". декларация распространяется на продукцию, выработанную с 17.08.2026 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 17.08.2026 года.

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 2°с до 24°с целыми изделиями не более 90 суток. срок годности колбасных изделий после вскрытия упаковки (нарушении целостности) при температуре хранения от 2°с до 24°с не более 5 суток, в пределах общего срока годности продукции. сроки годности колбасных изделий, упакованных под вакуумом при температуре хранения от 2˚с до 12˚с: целыми изделиями не более 150 суток; в порционной нарезке не более 135 суток. сроки годности колбасных изделий, упакованных в модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 2˚с до 12˚с целыми изделиями не более 120 суток. срок годности колбасных изделий после вскрытия (нарушения целостности) упаковки при температуре хранения от 2˚с до 12˚с не более 5 суток, в пределах общего срока годности продукции.