О продукции

Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и замороженные: семга филе без кожи охлажденная, стерлядь маринованная охлажденная; котлета из щуки замороженная, пельмени с семгой и форелью замороженные. рыбные кулинарные полуфабрикаты из водных беспозвоночных: креветки в панировке замороженные

Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 040/2016 «о безопасности рыбы и рыбной продукции», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; программы производственного контроля. декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов(проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 13.07.2026; 12.08.2026.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения: - 24 часа при температуре от минус 2 °с до 2 °с (рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные); - 30 суток при температуре не выше минус 18 °с (рыбные кулинарные полуфабрикаты замороженные).

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: - 24 часа при температуре от минус 2 °с до 2 °с (рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные); - 30 суток при температуре не выше минус 18 °с (рыбные кулинарные полуфабрикаты замороженные).


О документе

Дата регистрации

24 сентября 2026

Дата завершения

23 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 51036608-002-2022 Изделия кулинарные из мяса и мяса птицы, субпродуктов, яиц, рыбы, овощей, грибов и фруктов, творога и сыра, круп, изделия мучные кулинарные, изделия кондитерские. Напитки. Полуфабрикаты изделий кулинарных. Стандарт организации.
  • СТО 51036608-002-2022 с изменениями №№ 1-4 Изделия кулинарные, мучные кулинарные, хлебобулочные и кондитерские. Напитки. Полуфабрикаты, в том числе высокой степени готовности. Стандарт организации

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОНЕ"

Страна

Россия

Адрес

125375, г Москва, Тверской р-н, Тверской б-р, д 26А

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Иванова Мария Юрьевна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО "НПО ИМПУЛЬС"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ39

Дата внесения в реестр

12 ноября 2015 г.