О продукции

Запеченные — категории а: «карбонад запеченный»; категории б: «буженина запеченная», «шейка московская запеченная»; жареные – категории а: «карбонад жареный»; категории б: «буженина жареная». Продукты мясные из свинины

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением гост р 55795-2013. срок годности при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с включительно и относительной влажности от 70 % до 80 % — 5 суток; с применением регуляторов кислотности — 7 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми изделиями – 20 суток, с применением регуляторов кислотности – 25 суток, порционной нарезкой — 20 суток, сервировочной нарезкой — 10 суток.

Торговая марка

Сомовомясопродукт


О документе

Дата регистрации

26 сентября 2024

Дата завершения

25 сентября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОМОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

394011, Воронежская обл, г Воронеж, ул Речная, д 34

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Лапенков Глеб Иванович


Лаборатории

Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПР78

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.