ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.77781/26
О продукции
Мясные продукты. варено-копченые колбасные изделия: колбасы и колбаски варено-копченые охлажденные: категории а: "баранья", "деликатесная", "любительская", "московская", "мускатная", "русская", "сервелат", "сервелат губернский", "славянская"; категории б: "свиные колбаски".
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 29.10.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.
Срок хранения
Сроки годности: целыми батонами (батончиками) с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 20 суток.
Торговая марка
Продукция выпускается под торговой маркой ооо "красный маяк".
Условия хранения
Условия хранения: при температуре хранения от 0 °с до 6 °с.
О документе
Дата регистрации
24 сентября 2026
Дата завершения
12 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
ОКПД 2
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55455-2013 Национальный стандарт Российской Федерации. Колбасы варено-копченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55455-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНЫЙ МАЯК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
152123, Ярославская обл, Ростовский р-н, село Марково, д 2Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Финогеев Василий Павлович
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НН96
Дата внесения в реестр
27 декабря 2018 г.