ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.72783/24
О продукции
Изделия колбасные вареные из мяса птицы, колбасы ливерные, холодцы из мяса и пищевых субпродуктов птицы в ассортименте согласно приложению № 1 (на трех листах).
Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки и в приложении № 2 (на 1 листе). действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения: 15.08.2024. коды окпд 2 продукции: 10.13.14.130, 10.13.14.514, 10.13.14.515, 10.13.14.522. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Модель
Колбасы ливерные из мяса и пищевых субпродуктов птицы: «ливерная классическая», «ливерная аппетитная», «ливерная домашняя», «ливерная традиционная», «ливерная печеночная», «ливерная украинская», «ливерная крестьянская», «ливерная старорусская», «ливерная нежная». холодцы из мяса и пищевых субпродуктов птицы: «курочка», «домашний», «праздничный», «боярский», «свердловский», «по-уральски», «студень любимый», «студень праздничный». заливное из мяса и пищевых субпродуктов птицы: «по-домашнему», «курочка», «из курицы», «желудочки куриные в собственном соку», «желудочки индейки в собственном соку», «печень куриная по- домашнему», «печень куриная по-уральски».
Торговая марка
3. сардельки из мяса птицы: - высшего сорта: «вкуснотки», «ветчинные», «гриль», «диетические», «знатные», «имперские», «императорские», «от шефа», «царские»; - первого сорта: «восточные», «боярские», «гранд», «гусарские», «гриль», «дачный сезон», «дачные», «по-деревенски», «для завтрака», «дворянские», «семейные», «колбасоны», «новоуральские», «огонь», «мусульманские», «свердловские», «с мясом все хорошо», «уральские», «фестивальные», «фермерские», «хит продаж», «фирменные», «эксперт», «ядренсосисон», «настоящие»; - второго сорта: «кировградские», «ветчинные», «классические», «оригинальные», «ароматные», «без теста», «губернские», «деревенские», «еще парочку», «мини», «пикантные», «популярные», «правильный выбор», «съем-ка», «фермерские», «чикен»; «особые»; «аппетитные», «баварские»; шпикачки: «домашние», «фермерские» «деревенские», «сочные»; - третьего сорта: «домашние»; «куриные», «ялтинские», «на зубок»; шпикачки - «купеческие», «любительские», «по-уральски», «особые», «любимые». 4. изделия колбасные ветчинные вареные из мяса птицы: - сорт экстра: ветчина «куриная»,«ветчина из мяса птицы», «ветчина из индейки»; - высшего сорта: ветчина «любительская», ветчина «особая», ветчина «классическая», ветчина «восточная», ветчина «любимая», ветчина «борисовская», ветчина «костромская», ветчина «красносельская», ветчина «петровская», ветчина «нежная», ветчина «советская», ветчина «аппетитная», ветчина «домашняя», ветчина «балыковая», ветчина «ароматная», ветчина «к завтраку»; «ветчина с индейкой», «мясо прессованное». 5. хлебы из мяса птицы: - первого сорта: «хлеб из мяса птицы», «московский», «деликатесный»; - второго сорта: «арбатский», «изумительный».
Тип
1. колбасы вареные из мяса птицы: - высшего сорта: «кировградская», «филейная», «ветчинная»; - первого сорта: «аппетитная», «рябушка», «восточная», «узорчатая», «нежная из мяса птицы», «отдельная», «покровская», «сельская», «фермерская», «полезная», «рубленая», «союз», «с мясом все хорошо», «для завтрака»; - второго сорта: «даниловская», «мусульманская», «праздничная», «деревенская», «посадская», «сударушка», «ветчинная», «бутербродная»; - третьего сорта: «курочка», «измайловская», «добрынинская», «дворянская», «куриная», «юбилейная», «нежная», «классическая», «оригинальная»; «традиционная», «старомосковская», «фирменная», «южная», «лакомка», «на здоровье», «любимая», «любимая с жирком», «для салата», «приморская», «удачная», «добрая», «для завтрака», «чесночная», «для окрошки», «к чаю», «к завтраку», «останкинская с мясом птицы», «таганская с мясом птицы», «закуска деревенская». 2. сосиски из мяса птицы: -высшего сорта: «вкуснотки», «ветчинные», «ветчинные подкопченные с молодой зеленью», «ветчинные подкопченные на ольховых веточках», «ветчинные подкопченные со сливочным сыром», «ветчинные микс с молодой зеленью и со сливочным сыром», «ветчинные микс подкопченные классические и с молодой зеленью», «гриль», «диетические», «знатные», «имперские», «императорские», «от шефа», «царские»; - первого сорта: «премиум с молоком»,«боярские», «ароматные», «гранд», «гусарские», «гурмэ», «изысканные с топленым молоком», «дворянские», «семейные», «колбасоны», «кейтеринг», «новоуральские», «огонь», «свердловские», «мусульманские», «рубленые», «уральские», «фестивальные», «фермерские», «филейные», «союз», «хит продаж», «фирменные», «эксперт», «ядренсосисон», «настоящие», «биомяс», «с мясом все хорошо», - второго сорта: «заказные», «куриные», «для пиццы», «восточные», «домашние», «бистро», «оригинальные», «исетские», «классические», «венские», «курочка», «юбилейные», «ароматные», «без теста», «губернские», «деревенские», «еще парочку», «мини», «пикантные», «популярные», «правильный выбор», «съем-ка», «чикен», «люкс», «вкусняшка», «аппетитные», «любимые», «лакомка», «татарские», «по-фермерски», «студенческие», «деревенские», «хот-дог»; - третьего сорта: «с сыром».
Условия хранения
Колбасы вареные, ветчины, колбасы вареные из мяса и пищевых субпродуктов птицы, холодцы из мяса и пищевых субпродуктов птицы, заливное из мяса и пищевых субпродуктов птицы в полиамидной оболочке: - охлажденный продукт годен 60 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %; - замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. колбасы вареные, сосиски, сардельки, ветчины, колбасы вареные из мяса и пищевых субпродуктов птицы в натуральной оболочке, хлебы - упаковано под вакуумом: - охлажденный продукт годен 32 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %; - замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. сосиски, сардельки - упаковано под вакуумом, или мгс: - охлажденный продукт годен 32 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %; - замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. холодцы из мяса и пищевых субпродуктов птицы в упаковке из полимерных материалов: - охлажденный продукт годен 15 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. холодцы из мяса и пищевых субпродуктов птицы - упаковано под вакуумом: - охлажденный продукт годен 30 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с с и относительной влажности воздуха не более 75 %.
О документе
Дата регистрации
24 сентября 2024
Дата завершения
23 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
- 10.13.14.514 Холодцы мясные Все документы 10.13.14.514
- 10.13.14.515 Заливные мясные Все документы 10.13.14.515
- 10.13.14.522 Колбасы ливерные мясосодержащие Все документы 10.13.14.522
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- СТО 15049041-002-2012 Изделия колбасные вареные. Технические условия. Все документы СТО 15049041-002-2012
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОУРАЛЬСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
620131, Свердловская обл, г Екатеринбург, Верх-Исетский р-н, ул Заводская, д 12, кв 84
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Хан Олеся Вячеславовна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ГБУ Свердловской области "Свердловская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЩ09
Дата внесения в реестр
20 апреля 2016 г.
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510116
Дата внесения в реестр
25 декабря 2015 г.
Полное название
Свердловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПА05
Дата внесения в реестр
6 сентября 2016 г.
Полное название
ИЛ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил,Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510431
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.