ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.71033/26

Колбасы варено-копченые и полукопченые в ассортименте: колбасы варено-копченые: категории а: "венская салями", "салями итальянская", "зернистая премиум", "сервелат мускатный премиум", "финская салями премиум", "сервелат элитный"; категории б: "сервелат "европейский", «донская» колбасы полукопченые: категории а: "домашняя жареная", "сервелат бородинский", "сервелат дорожный", "элитная", "премиум", "из свинины по-элитному", "из говядины по-элитному", категории б: "гуцульская острая", "романовская", "сервелат невский", "чайная", "николаевская", "москвичка", "сервелат юбилейный", "сервелат олимпийский", «сервелат донской», «венская» колбасы ветчинно-рубленые: категории а: "мадера", "палермо"; колбаски полукопченые: категории а: "шашлычные", "элитные"; категории б: "кабаноси", "чивапчичи", колбаски горячего копчения: категории а: "колбаски ароматные для барбекю», "колбаски гриль" категории б: "домашняя жареная с печенью"

В результате применения на добровольной основе ту 9213-002-57487223-06 «колбасы варено-копченые и полукопченые. технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). сроки годности и условия хранения приведены в приложении № 2 на 1-ом листе. срок годности и условия хранения указаны на маркировке пищевой продукции и/или товаросопроводительной документации. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза-этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания, 08.09.2026 года.

Условия хранения

Срок годности колбас варено-копченых и полукопченых с момента окончания технологического процесса при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 75± 2% - упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: при сервировочной нарезке- 20 суток; при порционной нарезке - 30 суток; целыми батонами - 30 суток. срок годности колбас варено-копченых и полукопченых в натуральной оболочке с момента окончания технологического процесса при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 75± 2% - упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: при сервировочной нарезке - 20 суток; при порционной нарезке -30 суток; целыми батонами - 30 суток.