ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.70176/26

Пищевая рыбная продукция. рыба соленая: голец, горбуша, кета, кижуч, лосось атлантический, нерка, семга, скумбрия атлантическая, скумбрия курильская, скумбрия дальневосточная, форель озерная. форель радужная, чавыча, тунец, килька, мойва, пелядь, щука, сазан, окунь, сом, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, чир, палтус, камбала, сардина тихоокеанская (иваси), масляная рыба (неразделанная, потрошенная с головой, обезглавленная, потрошенная обезглавленная, тушка, спинка, кусок, кусочки, пласт, пласт-кусок, филе, филе-кусок, теша, ломтики); ассорти рыбное, "набор "рыбный стол". Пищевая рыбная продукция. рыба солёная:

Условия хранения

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ту 10.20.23-206-00472093-2017 "рыба соленая в вакуумной упаковке и в модифицированной газовой среде. технические условия". упаковка: пакеты для вакуумной упаковки и пакеты с модифицированной газовой средой. сроки годности продукции: см. приложение №2 на 1 листе :-при температуре хранения не выше минус 18 °с - не более 6 месяцев. при температуре хранения от 0 °с до минус 8 °с, не более: -для кильки, мойвы, сардины тихоокеанской: малосоленой неразделанной - 45 суток, слабосолёной - 60 суток; -для кильки, мойвы, сардины тихоокеанской разделанной: малосоленой - 60 суток, слабосолёных и среднесолёных - 90 суток; -для других видов рыб, разделанных и неразделанных малосоленых - 60 суток, слабосолёной и среднесолёной - не более 90 суток. - при температуре от 1 °с до 4 °с не более: -для кильки, мойвы, сардины тихоокеанской неразделанной малосоленой с консервантом и без консерванта - 20 суток, слабосоленой и среднесоленой - 30 суток; -для кильки, мойвы, сардины тихоокеанской разделанной и других видов рыб, разделанных и неразделанных: малосоленой с консервантом и без консерванта - 20 суток, слабосоленой с консервантом- 30 суток, без консерванта - 20 суток, среднесоленой с консервантом - 40 суток, без консерванта - 30 суток. при нанесении на маркировку расширенного температурного диапазона хранения от минус 6 °с до 4 °с срок годности продукции на этикетке указывается для верхнего предела температуры.