ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.70153/25

Изделия хлебобулочные в ассортименте

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки (высшего, первого сортов или смеси разных сортов) и пшеничной хлебопекарной муки и зерновых продуктов: багет «пикантный»; лепешка узбекская с сыром; лепешка узбекская с чесноком; хлеб "вологодский бездрожжевой" цельнозерновой с зеленой гречкой ремесленный; хлеб "домашний" заливной зерновой; хлеб «кукурузный» ремесленный; хлеб «старовяземский». булочная мелочь: булочка «а-ля синнабон» с клюквой и сливочным кремом; булочка «а-ля синнабон» с шоколадной начинкой; булочка «дуэт»; ватрушка с клюквенной начинкой и творогом; лепешка сырная; лепешка сырная с ветчиной; набор донатов в глазури; набор донатов в сахарной пудре; плетенка с начинкой из жимолости; плюшка «московская»; плюшка «московская» с маком; улитка с изюмом и заварным кремом; улитка с лепестками арахиса и заварным кремом.

Условия хранения

Сроки годности хлебобулочных изделий при поддержании равномерной температуры не ниже +6°с и не выше +28°с в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженными вредителями хлебных запасов помещениях, изолированными от источников сильного нагрева или охлаждения: - неупакованных хлебобулочных изделий - 24 часа; - упакованных хлебобулочных изделий - 48 часов; сроки годности упакованных хлеба и хлебобулочных изделий в нарезанном виде: - кроме заварных – 72 часа; - заварных – 96 часов; сроки годности упакованных хлебобулочных изделий с начинками при температуре хранения (4±2) °с-48 часов; сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения плюс (4±2) °с-24 часа; сроки годности замороженных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий различной степени готовности при температуре хранения минус (18±2) °с -без начинки – не более 120 суток - с начинкой – не более 60 суток сроки годности пастеризованных изделий не более 30 суток.