О продукции

Изделия колбасные вареные. мясной продукт категории а - колбаса вареная «докторская» мясной продукт категории б - сосиски "любительские; мясосодержащий продукт категории в - сосиски "любительские", шпикачки "москворецкие".

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукта с применением вакуума: - при температуре хранения минус 10°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 45 суток. - при температуре хранения минус 18°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 180 суток. условия хранения и сроки годности продукта без вакуума: - при температуре хранения от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 30 суток. с момента вскрытия упаковки - не более 2 суток при температуре от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%.

Область применения

Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.

О документе

Дата регистрации

08 октября 2025

Дата завершения

07 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 33673-2015 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия. Сроки годности вареных колбас при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78% в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток, в полиамидной барьерной оболочке 75 суток. Сроки годности сосисок в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток. Срок годности сарделек, шпикачек в натуральной, оболочке 5 суток, полиамидной проницаемой 10 суток, полиамидной барьерной 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в натуральной оболочке 30 суток Код ОКПД2 10.13.14.111, 10.13.14.112, 10.13.14.113, 10.13.14.114.

Производитель и заявитель

Полное название

ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИСПРАВИТЕЛЬНАЯ КОЛОНИЯ № 6 УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ ПО ОМСКОЙ ОБЛАСТИ"

Страна

Россия

Адрес

644009, Омская обл, г Омск, Центральный округ, ул 10 лет Октября, д 176

Должность

НАЧАЛЬНИК

Руководитель

Полькин Максим Александрович

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Омский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПХ84

Дата внесения в реестр

29 октября 2014 г.