О продукции

Категории б: «вареная с яйцом», «мортаделла»; категория в: «эстонская из печи», «крестьянская», «первопрестольная», «старорусская», колбаса ветчинная «мясное угощение», «фитнес», «молочная от романишин», «на молоке», «сливочная», «лионская премиум»; ветчины вареные: категория а: «ветчина вкусограндо», «краковская», «столичная»; категория б: «фитнес», «свиная», «мраморная», «славянская»; сардельки: категория б: «толстобокие», «телячьи», «говяжьи», «пикник»; категория в: «обыкновенные от романишина», «шпикачки ярмарочные», «шпикачки от романишина»; сосиски: категория б: «знатные», «фитнес», «сливочные от романишина», «на сливках», «венские», «ветчинные», «пикантные с сыром»; категория в: «молочные от романишин», «с ряженкой», «смоленские лакомые», «колибри», «кремовые», «пражские», «сосиски в беконе»; изделия колбасные вареные мясосодержащие: колбасы вареные: категория г: «весенняя», «элитная», «венская», «к столу», «мясная», «свиная домашняя»; сосиски: категория г: «элитные», «классические с молоком», «сочные»; сардельки: категория г: «тульские», «дачные». Мясные и мясосодержащие продукты. изделия колбасные вареные мясные:

Максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов в мясной продукции контролируются в соответствии с информацией об их использовании, представляемой изготовителем (поставщиком) сырья.

Срок хранения

Сроки годности при температуре от 0 до 6º с и относительной влажности воздуха 75-78%: колбас целыми батонами до 5 суток; сосисок, сарделек до 5 суток; в полиамидной барьерной оболочке: колбасы до 60 суток, сосиски до 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: порционная нарезка до 40 суток, сервировочной нарезкой до 40 суток, целым изделием до 40 суток; сосиски, сардельки до 40 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. код окпд2 (ок 034-2014) 10.13.14.111; 10.13.14.112; 10.13.14.113; 10.13.14.121; 10.13.14.122; 10.13.14.123.


О документе

Дата регистрации

23 сентября 2026

Дата завершения

22 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Романишин Дмитрий Александрович

Страна

Россия

Адрес

214000, Смоленская обл, г Смоленск


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЕ09

Дата внесения в реестр

3 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ32

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.