ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.68924/26
О продукции
Категории б: «вареная с яйцом», «мортаделла»; категория в: «эстонская из печи», «крестьянская», «первопрестольная», «старорусская», колбаса ветчинная «мясное угощение», «фитнес», «молочная от романишин», «на молоке», «сливочная», «лионская премиум»; ветчины вареные: категория а: «ветчина вкусограндо», «краковская», «столичная»; категория б: «фитнес», «свиная», «мраморная», «славянская»; сардельки: категория б: «толстобокие», «телячьи», «говяжьи», «пикник»; категория в: «обыкновенные от романишина», «шпикачки ярмарочные», «шпикачки от романишина»; сосиски: категория б: «знатные», «фитнес», «сливочные от романишина», «на сливках», «венские», «ветчинные», «пикантные с сыром»; категория в: «молочные от романишин», «с ряженкой», «смоленские лакомые», «колибри», «кремовые», «пражские», «сосиски в беконе»; изделия колбасные вареные мясосодержащие: колбасы вареные: категория г: «весенняя», «элитная», «венская», «к столу», «мясная», «свиная домашняя»; сосиски: категория г: «элитные», «классические с молоком», «сочные»; сардельки: категория г: «тульские», «дачные». Мясные и мясосодержащие продукты. изделия колбасные вареные мясные:
Максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов в мясной продукции контролируются в соответствии с информацией об их использовании, представляемой изготовителем (поставщиком) сырья.
Срок хранения
Сроки годности при температуре от 0 до 6º с и относительной влажности воздуха 75-78%: колбас целыми батонами до 5 суток; сосисок, сарделек до 5 суток; в полиамидной барьерной оболочке: колбасы до 60 суток, сосиски до 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: порционная нарезка до 40 суток, сервировочной нарезкой до 40 суток, целым изделием до 40 суток; сосиски, сардельки до 40 суток.
Область применения
Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. код окпд2 (ок 034-2014) 10.13.14.111; 10.13.14.112; 10.13.14.113; 10.13.14.121; 10.13.14.122; 10.13.14.123.
О документе
Дата регистрации
23 сентября 2026
Дата завершения
22 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.112 Сосиски мясные Все документы 10.13.14.112
- 10.13.14.113 Сардельки мясные Все документы 10.13.14.113
- 10.13.14.121 Колбасы (колбаски) вареные мясосодержащие Все документы 10.13.14.121
- 10.13.14.122 Сосиски мясосодержащие Все документы 10.13.14.122
- 10.13.14.123 Сардельки мясосодержащие Все документы 10.13.14.123
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017 Изделия колбасные вареные Смоленский фермер. Технические условия; Все документы ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Романишин Дмитрий Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
214000, Смоленская обл, г Смоленск
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЕ09
Дата внесения в реестр
3 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ32
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.