ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.67447/24

Мясные и мясосодержащие продукты: изделия колбасные полукопченые, варено-копченые в ассортименте, согласно приложению № 1 на одном листе.

Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки: - колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке - охлажденный продукт годен 40 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %; замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18° с и относительной влажности воздуха не более 75 %; - колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке: упаковано под вакуумом или мгс - охлажденный продукт годен 60 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %.; замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %; - колбасы полукопченые, варено-копченые в натуральной оболочке: упаковано под вакуумом или мгс - охлажденный продукт годен 32 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %.; замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18 0 с и относительной влажности воздуха не более 75 %. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения: 21.07.2024. коды окпд 2 продукции: 10.13.14.411, 10.13.14.412, 10.13.14.421. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Тип

1. мясные продукты колбасы полукопченые. 1.1. категория а: сервелат «ромовый», сервелат «финский», «прима», «шварцвальдская». 1.2. категория б: «черный лес», «ла россо», «мирабель», сервелат «ореховый», сервелат «карельский», «домашнего копчения», «четыре сыра». 1.3. категории в: сервелат «дорожный», «липецкая», «георгиевская». 2. мясосодержащие продукты колбасы полукопченые. 2.1. категория в: сервелат «финский», «колбаски швейцарские», «озерская». 2.2. категория г: сервелат «печерский», «сельская», «деревенская», «народная», «восточная». 3. мясные продукты колбасы варено-копченые. 3.1. категория а: сервелат «новоуральский», сервелат «невский». сервелат варено-копченый, сервелат «премиум», «балыковая». 3.2. категория б: салями, сервелат «балтийский», сервелат «мускатный», сервелат «европейский», сервелат «кремлевский», сервелат «австрийский», сервелат «коньячный», сервелат «зернистый», «венская», «домашняя», «сервелатная». 3.3. категория в: сервелат «деревенский», «золотая».

Условия хранения

- колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке - охлажденный продукт годен 40 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %; замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18° с и относительной влажности воздуха не более 75 %; - колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке: упаковано под вакуумом или мгс - охлажденный продукт годен 60 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %.; замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %; - колбасы полукопченые, варено-копченые в натуральной оболочке: упаковано под вакуумом или мгс - охлажденный продукт годен 32 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %.; замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18 0 с и относительной влажности воздуха не более 75 %.