ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.67285/22
О продукции
Категории а - гуляш по-домашнему для запекания; стейк свиной в маринаде; категории б - поджарка по-домашнему для запекания; лопатка в пряно-сливочном соусе для запекания; карбонат в пряно-сливочном соусе для запекания; эскалоп сочный с пряными травами; мясо по-итальянски в соусе с вялеными томатами; медальоны фирменные; медальоны сочные; бургер из говядины; бургер из свинины; категории в - ребрышки к пиву; гуляш венгерский для запекания; шейка праздничная в маринаде для запекания; люля-кебаб оригинальные; шейка свиная в маринаде барбекю; категории г - ребрышки аппетитные в маринаде для запекания. Полуфабрикаты мясные кусковые и рубленые в ассортименте:
Условия хранения
Условия хранения продукции: продукция хранится при относительной влажности не выше 75% и температуре воздуха: замороженная продукция - не выше минус 18°с; охлажденная продукция - от 0°с до плюс 4°с. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18°с: весовой и негерметично упакованной - не более 90 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 180 суток. сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной под вакуумом или в газовой модифицированной среде при температуре от 0°с до плюс 4°с: крупнокусковые полуфабрикаты, порционные полуфабрикаты в панировке и без панировки, мелкокусковые полуфабрикаты без соусов и специй, полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленые - не более 21 суток. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012.
О документе
Дата регистрации
30 ноября 2022
Дата завершения
29 ноября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602907400 прочие: / прочие: / прочие: / прочие: / из баранины или козлятины: / сырые; смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов: / из козлятины Все документы 1602907400
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
607699, Нижегородская обл, г Нижний Новгород, село Чернышиха, зд 70
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Чолокян Андрей Георгиевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ФГБУ «Нижегородский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ19
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.
Полное название
ИЛ "Княгинино"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВЕ03
Дата внесения в реестр
2 февраля 2015 г.