О продукции

Изделия мясные и мясосодержащие в желе: язык свиной в желе, мясо свиных голов в желе, говядина в желе, холодец «домашний», холодец «деревенский», зельц «сальтисон», зельц «сальтисон с языком», зельц «сальтисон с сердцем», зельц «деревенский из мяса голов», заливное «веселая мозаика» (свинина и говядина), заливное из мяса свинины, заливное из языков свинины

В результате применения на добровольной основе ту 10.13.14-035-54780900-2018 «изделия мясные и мясосодержащие в желе. технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности. сроки годности и условия хранения продукции приведены в приложении № 1 на 1-ом листе. приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на этикетку, товаросопроводительную документацию. декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания 18.08.2026 года.

Условия хранения

Изделия мясные и мясосодержащие в желе выпускают в реализацию с температурой в толще изделия от 0 градусов с до плюс 4 градусов с и относительной влажности воздуха не выше 75%. сроки годности изделий мясных в желе при температуре воздуха от плюс 4 градуса плюс/минус 2 градуса. с и относительной влажности воздуха не выше 75% , - упакованных в натуральные и искусственные проницаемые оболочки целыми батонами без вакуума и модифицированной атмосферы в пластиковые коробочки, лотки, формы не более 3(трех) суток; - упакованных в натуральные и искусственные проницаемые оболочки целыми батонами без вакуума и модифицированной атмосферы в пластиковые коробочки, лотки, формы (с парафиновой упаковкой) не более 7 (семи) суток; - упакованных в натуральные и искусственные проницаемые оболочки целыми батонами без вакуума и модифицированной атмосферы в пластиковые коробочки, лотки, формы с использованием пищевой добавки тари фреш не более 8 (восьми) суток; - упакованных в искусственные непроницаемые оболочки целыми батонами без вакуума и модифицированной атмосферы в пластиковые коробочки, лотки, формы не более 15 (пятнадцати) суток; - упакованных в искусственные непроницаемые оболочки целыми батонами без вакуума и модифицированной атмосферы в пластиковые коробочки, лотки, формы с использованием пищевой добавки тари фреш не более 30 (тридцати) суток; - упакованных в натуральные и искусственные проницаемые оболочки целыми батонами с использованием вакуума и модифицированной атмосферы в пластиковые коробочки, лотки, формы не более 20(двадцати) суток; - упакованных в парогазонепроницаемые оболочки целыми батонами с использованием вакуума и модифицированной атмосферы в пластиковые коробочки, лотки, формы с использованием пищевой добавки тари фреш не более 40(сорока) суток; - упакованных в натуральные и искусственные оболочки при порционной нарезке с использованием вакуума и модифицированной атмосферы не более 15(пятнадцати) суток; - упакованных в натуральные и искусственные оболочки при порционной нарезке с использованием вакуума и модифицированной атмосферы с использованием пищевой добавки тари фреш не более 20(двадцати) суток.


О документе

Дата регистрации

30 сентября 2026

Дата завершения

30 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Абдулхалимова Айкат Басировна

Страна

Россия

Адрес

Республика Дагестан, Цумадинский район, Тиндинский, с Тинди


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АБ55

Дата внесения в реестр

13 мая 2015 г.