ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.59068/26

Мясной продукт. изделия колбасные вареные категории а: колбаса «ветчина классическая», колбаса «домашняя», колбаса «советская», колбаса «нежная», колбаса «ветчинная», колбаса «рубленая», сосиски «классические», сосиски «свиные», сосиски «новые», сосиски «новые подкопченные», сардельки «свиные рубленые», сардельки с говядиной, шпикачки «свиные», шпикачки «свиные рубленые». мясной продукт. изделия колбасные вареные категории б: колбаса «ветчина нежная классическая», колбаса «любимая», колбаса «дорожная», колбаса «провинциальная», сосиски «с молоком», сардельки «закусочные», шпикачки «с паприкой». мясной продукт. изделия колбасные полукопченые категории а: колбаса «западная», колбаса «кремлёвская», колбаса «тамалинская», колбаса «тамалинская» в синюге», колбаса «сервелат «марочный», колбаса «озерская», колбаса «фермерская», колбаса «сервелат классический с майораном», колбаса «сервелат «бобровский», колбаса «охотничья», колбаса «охотничья с ароматом трюфеля», колбаса «охотская с ароматом трюфеля», колбаса баварская, сосиски «свиные», сосиски «говяжьи», сосиски «новые», сардельки «рубленые», сардельки «свиные», шпикачки «рубленые», шпикачки «свиные». Изделия колбасные "тамалинская коллекция" охлажденные ассортимент смотри приложение №1 на двух листах

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: ту 10.13.14-001-0181783177-2022 «изделия колбасные «тамалинская коллекция». технические условия.». декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 08.12.2025. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза

Срок хранения

Сроки годности при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% (кроме колбасных изделий в барьерных оболочках, а также упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды): вареных колбас в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - не более 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке - не более 30 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках - не более 45 суток, в полиамидной барьерной оболочке - не более 75 суток; сосисок, сарделек в полиамидной барьерной оболочке - не более 30 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 45 суток; полукопченых и варено-копченых колбас (колбасок) в натуральных, искусственных белковых оболочках - не более 15 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 45 суток, в полиамидной барьерной оболочке - не более 45 суток, варено-копченой колбасы «салями», упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 90 суток. сроки годности сырокопченых колбас при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75-78) % (кроме колбасных изделий упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды): без применения вакуума целыми батонами - не более 120 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами - не более 150 суток; сроки годности колбасных изделий с применением вакуума или модифицированной атмосферы порционная нарезка - от 30 до 45 суток; сервировочная нарезка - от 15 до 20 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки или целостности батонов срок годности при температуре от 0°с до 6°с изделий колбасных вареных - не более 3 суток, изделий колбасных полукопченых, варено-копченых -не более 7 суток в пределах срока годности упакованной продукции.

Мясной продукт. изделия колбасные полукопченые категории б: колбаса «сервелат «калининский», колбаса «сервелат «бутербродный», колбаса «александрийская», колбаса «миланская», колбаса «варшавская», колбаса «добрынинская», сардельки «шашлычные», сардельки «свиные подкопчёные», шпикачки «шашлычные», колбаски «шашлычные». мясной продукт. изделия колбасные варено-копченые категории а: колбаса «сервелат классический», колбаса «сервелат классический с майораном, колбаса «кремлевская», колбаса «элитная», колбаса «мраморная», колбаса «салями», салями «классическая», колбаса «мадера». мясной продукт. изделия колбасные варено-копченые категории б: колбаса «любимая», колбаса «провинция», колбаса «ореховая», колбаса «богатырская». мясной продукт. изделия колбасные сырокопченые категории а: колбаса «салями», колбаса «тамбовская». Изделия колбасные "тамалинская коллекция" охлажденные ассортимент смотри приложение №1 на двух листах

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: ту 10.13.14-001-0181783177-2022 «изделия колбасные «тамалинская коллекция». технические условия.». декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 08.12.2025. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза.

Срок хранения

Сроки годности при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% (кроме колбасных изделий в барьерных оболочках, а также упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды): вареных колбас в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - не более 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке - не более 30 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках - не более 45 суток, в полиамидной барьерной оболочке - не более 75 суток; сосисок, сарделек в полиамидной барьерной оболочке - не более 30 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 45 суток; полукопченых и варено-копченых колбас (колбасок) в натуральных, искусственных белковых оболочках - не более 15 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 45 суток, в полиамидной барьерной оболочке - не более 45 суток, варено-копченой колбасы «салями», упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 90 суток. сроки годности сырокопченых колбас при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75-78) % (кроме колбасных изделий упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды): без применения вакуума целыми батонами - не более 120 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами - не более 150 суток; сроки годности колбасных изделий с применением вакуума или модифицированной атмосферы порционная нарезка - от 30 до 45 суток; сервировочная нарезка - от 15 до 20 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки или целостности батонов срок годности при температуре от 0°с до 6°с изделий колбасных вареных - не более 3 суток, изделий колбасных полукопченых, варено-копченых -не более 7 суток в пределах срока годности упакованной продукции.