ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.58994/26

Продукты убоя птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров).тушки и части тушек: тушка, полутушка, грудка, половина грудки тушки, четвертина тушки задняя, окорочок, окорочок с хребтовой частью, окорочок особый, окорочок фирменный, окорочок с крестцовой частью, бедро, бёдрышко, бедро с хребтовой частью, бедро особое, бедро фирменное, бедро с крестцовой частью, голень, голень «мини» куриная, ножка (голень), крылья, крылышки, плечико, плечевая часть крыла, локтевая часть крыла, крыло двухфаланговое, крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть), крыло (микс локтевая и плечевая часть), гузка, ассорти из мяса цыпленка-бройлера, чахохбили из мяса птицы, микс (бедрышки, голень) из мяса цыпленка бройлера, микс (бедрышки, голень, крылышки) из мяса цыпленка-бройлера, микс (голень, крылышки) из мяса цыпленка бройлера,; обработанные субпродукты: желудок мышечный куриный; желудки куриные, печень, печень куриная, сердце, сердце куриное, голова, головы куриные, гребень, гребни куриные, шеи куриные, ноги куриные, набор субпродуктов (печень и сердце), микс сердечки и печень; мясо бескостное: тушка бескостная, мясо бескостное, мясо куриное бескостное, мясо куриное обваленное, мясо куриное кусковое, филе куриное из белого мяса, филе, филе грудки, филе большое, филе малое, филе куриное из красного мяса, филе цыпленка из красного мяса, филе бедра, филе голени, филе окорочка, окорочок бескостный бедро бескостное, голень бескостная, мякоть голени; кость птицы: каркасы куриные, спинки куриные, верхняя часть спинки, нижняя часть спинки, позвоночная часть тушки куриной, грудная кость, трубчатая кость, кости куриные пищевые, костный остаток птицы, набор для бульона, набор для бульона из куриного мяса, набор для первых блюд, набор для рагу, набор для супа, набор «супчик по-домашнему», набор для супа куриный, набор для тушения, набор костный из цыпленка-бройлера; мясо птицы механической обвалки: мясо птицы механической обвалки; кожа: кожа тушки, кожа для жарки, кожа шеи; сырье коллагенсодержащее птицы: набор для студня, кисть крыла; жир-сырец: жир-сырец, внутренний жир-сырец.. Продукты убоя птицы. режим хранения: для охлажденной продукции от минус 2 °с до 2 °с; для замороженной продукции не выше минус 18 °с. сроки годности продукции указаны в приложении №1

Срок хранения

Рекомендуемые сроки годности продуктов убоя при указанных условиях хранения: замороженные, в потребительской упаковке или весовые, мес: тушка, части тушки, мясо бескостное, кость птицы, коллагенсодержащее сырье - не более 12; мясо птицы механической обвалки, кожа птицы – не более 6; обработанные субпродукты в потребительской упаковке – не более 6, весовые – не более 12. охлажденные, сут: тушка, части тушки, мясо бескостное, коллагенсодержащее сырье весовые – не более 5, в потребительской упаковке – не более 9, упакованные в модифицированной газовой атмосфере (мга) или под вакуумом – не более 10; кость птицы весовая – не более 2, в потребительской упаковке – не более 7, в мга или под вакуумом – не более 10; кожа птицы весовая – не более 3, в потребительской упаковке – не более 3, в мга или под вакуумом – не более 5; коллагенсодержащее сырье весовое – не более 5, в потребительской упаковке – не более 9, в мга или под вакуумом – не более 10; обработанные субпродукты весовые – не более 3, в потребительской упаковке – не более 3, в мга или под вакуумом – не более 10.

Условия хранения

Режим хранения: для охлажденной продукции от минус 2 °с до 2 °с; для замороженной продукции не выше минус 18 °с. сроки годности продукции указаны в приложении №1