ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.58139/26

Колбасы полукопченые. ассортимент: категория а - "говяжья"; категория б - "армавирская", "баранья", "венгерская", "говяжья", "дачная", "краковская", "краснодарская", "одесская", "охотничьи колбаски", "полтавская", "польская", "русская", "свиная", "сервелат московский", "столичная", "таллинская", "украинская"; категория в - "алтайская", "ветчинная", "городская", "застольная", "закусочная", "крестьянская", "любительские колбаски", "пикантная", "покровская", "ростовские колбаски", "сервелат российский", "уральская".

Условия хранения

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. срок годности охлажденной продукции: целыми батонами без применения вакуума и модифицированной газовой среды: при температуре не выше 20°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 3 суток; при температуре не выше 12°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 10 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 15 суток; - целыми батонами без применения вакуума и модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности е 262, е 326) при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: целыми батонами - 40 суток; порционная нарезка - 15 суток; сервировочная нарезка - 15 суток. срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 10°с целыми батонами без применения вакуума и модифицированной газовой среды - не более 90 суток, с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011. срок годности и условия хранения указаны в сопроводительной документации, на этикетке и/или потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения на рынке: на этикетке и/или потребительской упаковке и в документах, сопровождающих продукцию. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 02.09.2026,08.09.2026.