ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.57046/26
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) натуральные и рубленые (охлажденные, замороженные): натуральные в панировке/или без нее, в обсыпке/или без нее, в маринаде/или без него: - кусковые бескостные с кожей и без кожи: котлета натуральная "по-киевски", грудка бескостная, филе куриное, шашлык; - фаршированные: рулет куриный с грибами, рулет куриный с сыром, рулет куриный "нежность"; панированные: филе в кляре; - кусковые мясокостные: тушка, части тушек птицы: полутушка, четвертина, грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, цыплята-табака, грудка куриная на кости, суповой набор, кость куриная пищевая; рубленые: - неформованные: фарш из мяса птицы; - формованные в панировке и без панировки: котлеты из птицы "ряба", котлеты "кодряну", медальоны куриные, наггетсы куриные, биточек мясной с кабачком, зразы ленивые, фрикадельки куриные, фрикадельки для куриного супа, биточек куриный, биточек куриный с сыром; - формованные в оболочке: "галантин".
Условия хранения
Сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы: охлажденных при температуре хранения 4 ± 2 °с: без применения вакуума - не более 24 часов, с применением вакуума - не более 3 суток; замороженных при температуре минус 18 °с - не более 90 суток.
О документе
Дата регистрации
21 сентября 2026
Дата завершения
20 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие Все документы подсубпозиции 1602 31 800 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
ОКПД 2
- 10.13.15 Продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы прочие, кроме готовых блюд из мяса и субпродуктов Все документы 10.13.15
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 0153472545-001-2020 Полуфабрикаты мясные и из мяса птицы. Технические условия Все документы СТО 0153472545-001-2020
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Тунгусов Александр Анатольевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
652700, Кемеровская область - Кузбасс, г Киселевск
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510238
Дата внесения в реестр
29 сентября 2015 г.
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровском области" в городе Киселевске, городе Прокопьевске и Прокопьевском районе
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510750
Дата внесения в реестр
26 сентября 2016 г.