ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.55133/26
О продукции
Сырокопченые полусухие: колбаса "чоризо" категории а, колбаса "сальчичон" категории а, колбаса "пепперони" категории а, колбаса "саброзо" категории а, колбаса "фламенко" категории а, салями "миланская" категории а, салями "парма" категории а, колбаса "балыковая" категории а: сыровяленые полусухие: колбаса "чоризо" категории а, колбаса "сальчичон" категории а, колбаса "пепперони" категории а, колбаса "лонганиза" категории а, салями "милано" категории а, колбаса "парма" категории а, "салями романо" категории а, колбаса "сопрассетто" категории а, колбаса "спьянта калабрезе" категории а, колбаса "фуэт пармский" категории а Продукты колбасные из мяса свинины и говядины сырокопченые и сыровяленые неупакованные и упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы для пищевых продуктов
Условия хранения
Срок годности колбасных продуктов с момента окончания технологического процесса при температуре от 12 с до 15 с и относительной влажности 75-78% целыми батонами -не более 3 месяцев; колбас, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы при температуре от 0 с до 6 с целыми батонами - не более 5 месяцев; при температуре от -7 с до -9 с - не более 8 месяцев. условия и срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке.
Условия эксплуатации
Заявление: заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническими регламентами таможенного союза.
О документе
Дата регистрации
22 сентября 2026
Дата завершения
21 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 Колбасы, сухие или пастообразные, сырые Все документы субпозиции 1601 00 910
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
- 10.13.14.415 Колбасы (колбаски) сыровяленые мясные Все документы 10.13.14.415
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-004-77546212-2018 ТУ 10.13.14-004-77546212-2018 Продукты мясные колбасные сырокопченые и сыровяленые Все документы ТУ 10.13.14-004-77546212-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Мотин Владислав Валерьевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
305000, Курская обл, г Курск
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОА52
Дата внесения в реестр
30 июля 2020 г.